أفضل الأطعمة والوجبات التي تمنحك الدفء في أيام الشتاء الباردة

الثلاثاء 26 نوفمبر 2024 | 11:57 صباحاً

في فصل الشتاء يفضل بعدم الأقتصار علي نوع واحد من الأطعمة والتنوع بين أكتر من وجبة للحصول علي نظام غذائي متوازن فعندما يشتد برد الشتاء ويبدأ الجسم بالارتعاش نفكر بتناول أو شرب شيء ساخن وفي التقرير الذي نشره موقع "هيلث شوتس (Health Shots) والذي أطلعت عليه بلدنا اليوم  إن هذه الفترة يميل فيها الجميع للاختباء تحت الغطاء من أجل الحفاظ على دفء أجسامهم ومن الطبيعي في فصل الشتاء أن نحس برغبة زائدة في تناول الطعام الساخن ليجعلنا نشعر بالدفء أكثروينصح بتناول الوجبات التي تستغرق وقتا أطول في الهضم، باعتبار أن درجة حرارة الجسم ترتفع أثناء عملية التمثيل الغذائي

الحبوب

يفضل بأن تبدأ صباحك بدقيق الشوفان أو أي أطباق مصنوعة من القمح وينصح الأطباء بتقليل من البيتزا و المعجنات وتناول والأطباق المحضرة من دقيق الشوفان مع إضافة بعض الخضراوات لتقويتها بالفيتامينات ويفضلالأطفال عمل مخبوزات بخبز القمح الكامل

الشوربة

وينصح بالوجبات السائلة مثل الشوربة تمثل اختيار جيدا لأنها تحتوي على كمية مهمة من الخضار تجعل الجسم دافئا من الداخل والشوربات التي تحتوي على البقول والقرع والشعير لأنها غنية بالكربوهيدرات وعند إضافة رشة من الكمون والقرفة والزنجبيل

الفواكه

وينصح بالإقبال على تناول الموز والفراولة والكيوي والتفاح والخوخ والرمان ويعتبر الموز مصدرا مهما للمغنيسيوم الذي يساعد في تعديل حرارة الجسم

الفواكه المجففة والمكسرات

يعتبر اللوز والكاجو والجوز مصادر غنية بالدهون وتساعد على تعديل حرارة الجسم وأيضا التين والتمور والزيتون

البهارات

تعتبر البهارات وسيلة فعالة لتوليد الحرارة في الجسم ومن أهمهم الزنجبيل والكمون والفلفل والسمسم والقرفة والكمون يساعد على حفظ دفء الجسم لفترات أطول أما القرفة فهي تضاف عادة إلى الشكولاتة الساخنة والسلطات والقهوة بالحليب

اللحوم

يفترض أن يشكل اللحم جزءا مهما من النظام الغذائي لأنه يرفع حرارة الجسم أثناء الهضم وهو مصدر ممتاز للبروتين والحديد

العسل

يمكن تناول العسل منفردا أو إَضافته إلى السلطات

المشروبات الساخنة

يسمح بتناول المشروبات الساخنة لتدفئة الجسم من الداخل في فصل الشتاء والقهوة ممتازا بشرط عدم تناول أكثر من كوبين في اليوم وأيضَا الشوكولاتة الساخنة والشاي والحليب الدافئ كلها مفيدة لمقاومة برد الشتاء