فرحي اولادك طريقة عمل البسكوت البيمبو سهل وبسيط وبدون تعب

يبحث الكثير من الاشخاص عن طريقة بسكويت بيمبو، مما يجعله محبوبا لدى الكبار والصغار على حد سواء، يعتبر من أنواع البسكويت المفضلة التي يستمتع بتناولها سواء مع الشاي أو بمفرده، مع تغير أشكاله عن السابق، أصبح بإمكانك الآن تحضير هذا البسكويت في المنزل بسهولة، باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة، من خلال مقالنا سوف نتعرف على فرحي اولادك طريقة عمل البسكوت البيمبو سهل وبسيط وبدون تعب.

مكونات البسكوت البيمبو

لتحضير بسكويت البيمبو بالشوكولاتة في المنزل، كل ما تحتاجه هو مجموعة بسيطة من المكونات وخطوات سهلة، إليك المكونات:

• 3 أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من العسل الأسود.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• نصف كيلو من الشوكولاتة الخام.

طريقة التحضير البسكوت بيبمبو

لتحضير بسكويت البيمبو بالشوكولاتة، اتبعي الخطوات التالية:

1. ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم قومي بدهن صينية الفرن بالزبدة أو وضع ورق زبدة في القاع.
2. في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر جيدا.
3. في وعاء آخر، ضعي البيضة والفانيليا واخفقيهما باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانسا، ثم أضيفي السكر والعسل الأسود مع الاستمرار في الخفق.
4. قومي بإضافة الزيت تدريجيا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتماسك المزيج.
5. أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط، ثم اعجني بيدك حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
6. قطعي الشوكولاتة وضعيها في حمام مائي لتذوب.
7. قسمي العجينة إلى كرات، ثم احدثي فتحة في كل كرة وضعي الشوكولاتة داخلها واضغطي عليها برفق.
8. رصي قطع البسكويت في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
9. بعد النضج، أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد ثم قومي بغمس كل قطعة في الشوكولاتة المذابة.