الكنافة النابلسية هي من اجمل الحلويات على الإطلاق، ففي رمضان تكون الكنافة من الحلويات الاساسية بعد الفطار لأنها تعوض الجسم عن ما فقده من سكريات، ويسعي الكثير من ربات البيوت الي تصنيفها وتحضيرها بطرق مختلفة، ففي الأعوام السابقة انتشرت الكنافة النابلسية مع قدوم الشعب السوري، وتعد الكنافة النابلسية من الحلويات الشهيرة فى بلاد الشام، وتعتمد في تحضيرها على استخدام نوع معين من الجبن، ففي هذا الموضوع سنوضح خطوات تحضير الكنافة النابلسية في المنزل.
مكونات تحضير الكنافة النابلسية (كنافة بالجبن)
لتحضير الكنافة النابلسية في المنزل بتكلفة أقل إليك المكونات الآتية :
- صينية مقاس 24
- 300 جرام كنافة مجمدة
- نصف كوب سمنة سايحة
- 250 جرام جبنة عكاوي أو الموتزاريلا
- كوب ونصف سكر
- كوبان ماء للشربات
- نصف ليمونة
- عسل جلوكوز
- ملعقة صغيرة فانيليا
- فستق مطحون للزينة