في 5 دقائق.. طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة في الطاسة لفطار سهل وسريع

فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة من الوصفات السريعة التي يتم تحضيرها في وجبة الفطار وهي تحتوي على مكونات ذات قيمة غذائية عالية ومفيدة للجميع، لذلك إليكم في هذا المقال الطريقة الصحيحة لتحضير فطائر البطاطس المحشية بالجبنة والمكونات المطلوبة لتحضيرها على طريقة أشهر المطاعم.

مكونات فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة

طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة
طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة

تتكون فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة من مجموعة من المكونات المفيدة للجسم، ويمكن تحضيرها بعد تجهيز المكونات المطلوبة بالمقادير الصحيحة وهي:

  • ثلاث حبات من البطاطس.
  • كوب من الجبنة الفيتا.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بيضتان.
  • كوب من الدقيق.
  • كوب من البقسماط.
  • كوب من الزيت النباتي للتحمير.

طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية بالجبنة

بالمكونات السابقة يمكن تحضير فطائر البطاطس المحشية بالجبنة لوجبة الفطار على طريقة المطاعم وذلك باتباع الخطوات التالية:

  • قطعي البطاطس شرائح وضعيها في إناء يحتوي على الماء والملح حتى تنضج.
  • استخدمي الملعقة أو الكوب لهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة.
  • في وعاء ضعي كل من البقدونس والبطاطس المهروسة والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء ثم قلبي جميع المكونات.
  • ضعي طبقة من خليط البطاطس وعليها طبقة من الجبنة الفيتا ثم طبقة أخرى من البطاطس.
  • أو يمكن تشكيل البطاطس في شكل كرات ووضع الجبنة الفيتا بداخلها.
  • ضعي البقسماط في وعاء، وفي وعاء آخر ضعي الدقيق والبيض في وعاء ثالث.
  • ضعي فطائر البطاطس في البيض ثم البقسماط والدقيق.
  • ضعي كمية من الزيت الغزير في وعاء وسخنيه على النار.
  • أضيفي فطائر البطاطس المحشية بالجبنة في الزيت وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي.
  • قدمي فطائر البطاطس المحشية بالجبنة وهي ساخنة مع تزيينها بالبقدونس.
close