يوجد الكثير من أنواع القهوة المختلفة حول العالم والتي تختلف من دولة لدولة وبالرغم من ذلك إلا أن طريقة استخراج القهوة مقزز بالنسبة إلى أشخاص بسبب الحصول عليها من مخلفات الحيوانات الأمر الذي يكون مزعج عند البعض، ومن الممكن أن يصل أغلى كوب قهوة في العالم إلى حوالي 1000 دولار أمريكي بالرغم من استخراجها من مخلفات الحيوانات الأمر الذي يتسبب في إثارة موجة من الجدل بشأن ما يحدث عند تصنيع القهوة.
استخراج القهوة من مخلفات الحيوانات
يتم استخراج أغلى أكواب القهوة حول العالم من مخلفات حيوان الزباد والتي تعرف باسم القهوة “القذرة” ويتغذى هذا الحيوان على القهوة ومن خلال المخلفات الخاصة به يتم تجميع حبوب القهوة وتحميصها.
ويصل سعر فنجان البن من هذا النوع إلى حوالي 50 دولار أمريكي، حيث تم تسمية اسم هذا البن بالزباد نظراً لأن مخلفاته سبب في تجميع حبوب القهوة.