تعد البيتزا إحدى أشهر الوصفات الإيطالية والتي انتشر عملها بكثرة في العالم العربي في الفترات الأخيرة، حيث أنها إحدى الوجبات الجاهزة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها وذلك بسبب سهولة الحصول عليها، ولكن أصبحت المواد المصنعة التي يتم إضافتها على البيتزا التجارية والتي تحفظها لمدة طويلة وكذلك تضفي طعم وشكل إليها تشكل ضرر كبير على صحة الإنسان، لذلك لجأت العديد من السيدات إلى عملها في المنزل بطريقة سهلة، لذلك تابع معي هذا المقال من موقعنا الجريدة لمعرفة كيفية عملها بسهولة.
مكونات تحضير البيتزا الإيطالية في البيت
لعمل البيتزا الإيطالية الهشة في المنزل بطريقة صحية وسريعة، يجب تحضير المكونات التالية:
- 600 مللي من الماء
- 7 أكواب دقيق منخول.
- 3 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
- 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- 2 كوب من صلصة البيتزا.
- 2 كوب من الجبن موزاريلا مبشورة.
- نصف كوب زيتون أسود مقطع أنصاف
- نصف كوب ريحان طازج.
