مشبع ولذيذ هيغنيك عن خبز القمح.. إليك طريقة تحضير خبز العدس المغذي بسهولة في المنزل

يسعى أولئك الذين ينوون الحصول على الرشاقة وفقدان الوزن إلى الإبتعاد عن الكربوهيدرات التي تأتي من الخبز البلدي، وذلك لإحتوائه على العديد من السعرات الحرارية التى تعمل على زيادته، لذا سوف نعرض لك في هذا المقال خبز العدس البديل للخبز البلدي، وذلك لأنه لا يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، كما أنه يساعد على اتمام عملية الشبع بسرعة وفقدان الوزن بسهولة، لذا في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نعرض لكم طريقة تحضير خبز العدس، والمكونات التي نحتاجها لتحضيره.

مقادير تحضير خبز العدس في المنزل

لا يتطلب تحضير خبز العدس الكثير من المكونات، حيث توجد أغلب مكوناته في المنازل بسهولة، ونأتي لك بعرض المكونات كالتالي:

maxresdefault 13 14

  • واحد كوب من العدس الأصفر.
  • كمية من الماء مناسبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملح.
  • سكر.
  • رشة من القرفة
  • ملعقتان من الدقيق الابيض.

خطوات عمل خبز العدس في المنزل

يمكننا تحضير خبز العدس بسهولة في المنزل بمذاق رائع ولذيذ، حيث يمكنك تحضيره عبر اتباع الخطوات البسيطة التالية:

maxresdefault 14 15

  • في البداية نقوم بإحضار إناء مناسب نضيف إليه العدس وفوقه كمية ماء حتى نغمره بالماء تماما، ونتركه يتخمر لمدة 3 ساعات، حتي يصبح قوامها لين كالعجين يسهل فرمه.
  • بعد ذلك نقوم بوضع خليط العدس في الخلاط ونضيف فوقه كمية من الماء نخلطهم جيدا حتي يتجانس الخليط، ويتكون لدينا قوام ناعم جيدا.
  • نقوم بإضافة القرفة والملح والسكر فوق المزيج، ونستمر في خلط المكونات معا.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيقة فوق الخليط ونعجنه حتى يتكون لدينا عجينة بالقوام المناسب.
  • نحضر صينية نضع بها كميه قليله من الزيت ونتركها فوق النار حتى تسخن، ثم نقوم بإضافة العجين أو الخبز في الطاسة على نار هادئه ونتركه حتى ينضج.
  • بعد نضج جانب من الخبز نقوم بقلبها على الجهة الأخرى ونتركه حتى ينضج هو الآخر أو يتحول لونه إلى الذهبي.
  • عند انتهاء عملية طهي خبز العدس نقوم بحفظه في قطعة من القماش، حتى نحافظ على قوامه ويكون طري مناسب للأكل.
close