اختراع يا كوتش.. إليك طريقة تحضير البسبوسة بالشوكولاتة بطعم لا يقاوم

الحلويات الشرقية من أهم الأطباق التي لها غنى عنها في هذه الأيام ومن أهم أنواع الحلويات الشرقية الرائعة وذات الطعم الشهي هي البسبوسة بالشوكولاتة فتعتبر هذه الحلوى من أكثر الحلويات شعبية في الوطن العربي وكذلك هي من الحلويات التي لا يستطيع تحضيرها الكثيرون ويتساءلون عنها دائما ولهذا قامت الشيف منال العالم بتقديم الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة عبر حسابها الرسمي على الانستقرام وهذه الطريقة مرفقة بالخطوات والمكونات هي ما تتحدث عنه في هذا المقال من موقعنا الجريدة.

مكونات تحضير البسبوسة بالشوكولاتة

لتحضير حلوى البسبوسة بالشيكولاتة نقوم بإحضار المكونات التالية وهي مكونات بسيطة واقتصادية جدا:

maxresdefault 22 12

  • كوب من السميد الناعم
  • كوب من الحليب البودرة
  • ¼ كوب من السكر
  • ¼ كوب زيت
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ½ كوب قيمر أو شطة
  • ½ كوب لبن
  • ملعقة قهوة
  • ملعقة بيكنج بودر
  • ملعقتين كاكاو بودرة.

مكونات التقديم:

  • ½ كوب حليب محلى
  • كوب من الشيكولاتة المبشورة
  • مكسرات مجروشة.

خطوات تحضير البسبوسة بالشوكولاتة

خطوات تحضير حلوى البسبوسة بالشيكولاتة في وقت قياسي هي كما يلي:

maxresdefault 18 11

  • أولا نقوم بتثبيت الرف الأوسط الشبكي من الفرن ونسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار طبق فرن 9 بوصة ونمسحه بالطحينة ثم نتركهم جانبا.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار طبق ونضع فيها السميد والحليب والبيض والسكر والفانيليا والقيمر والقهوة والبيكنج باودر والكاكاو ونقوم بإحضار مضرب يدوي ونستخدمه في خلط هذه المكونات.
  • ثم نقوم بصب هذا الخليط في الطبق وندخله في الفرن لمدة ثلث ساعة.
  • بعد إخراج البسبوسة من الفرن نقوم بصب الحليب المحلي فوقها ونتركها حتى تبرد.
  • وأخيرا نقوم باستخدام مبشرة الخضار و نبرش الشوكولاتة ثم نوزعها على سطح البسبوسة ونرش المكسرات المجروشة للتزيين وتقدم بعد ذلك مباشرة.
close