مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة وحلول الإجازة الصيفية، يتهافت الناس إلى الذهاب للمصايف من أجل تلطيف وتبريد أجسامهم بمياه البحر، ويستعد الناس من أجل تحضير الأكلات التي سيأخذونها معهم، حيث يحب الأمهات تحضير تلك الوجبات في المنزل للتأكد من كونها صحية آمنة على أفراد الأسرة، وسوف نقدم لك في هذا المقال وجبات مختلفة لتغيير تلك الوجبات المعتادة المتناولة على الشاطئ، وذلك مثل الكيك والبسكويت، مكرونة خضار أو تونه، لذا تابعي معنا هذا المقال من موقعنا الجريدة لنهايته لمعرفة كيفية تحضير هذه الوجبات.
مقادير تحضير المكرونة بالتونة
لا يتطلب تحضير المكرونة بالتونة بالطماطم العديد من المكونات، بل توفر أغلب مكوناتها في المنزل بسهولة وذلك كما يلي:
- كمية مكرونة مناسبة.
- عدد من التونة مناسب.
- فلفل ألوان.
- 3 ملاعق مايونيز كبيرة.
- كوب زبادي.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- عصير ليمون.
خطوات تحضير المكرونة بالتونة في المنزل
يمكنك عمل أشهى وألذ مكرونة التونة بالطماطم بسهولة في المنزل، بطعم رائع يفوق المطاعم، وذاك عبر إتباع هذه الخطوات:
- قومي أولا بإحضار إناء مناسبة وضعي به لتر ونص ماء، وزيت واتركيه يغلي.
- ضيفي المكرونة واسلقيها جيدا لمدة 10 دقائق ثم صفيها بعد ذلك من الماء واتركيها تبرد.
- نحضر إناء آخر نضع به المستردة وزيت الزيتون، والزبادي والمايونيز، ونقلب المكونات معا جيدا حتي تمتزج تماما.
- موضوع بإضافة المكونة والتونه إلى المزيج ونقلبهم معا جيدا.
- نضع بعد ذلك رشة من الملح والفلفل الأسود، والذرة، ونقلب الخليط جيدا حتي تتشبع المكرونة بالمكونات.
- ثم نضيف صلصلة الطماطم فوقها ونقلبها معا، وتدخلها إلي الفرن في صينية مناسبة لمدة 20 دقيقة وتقدم في الأطباق ساخنة.
