حلى بارد بطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير حلى السميد بالقشطة لأسرتك

في هذا الوقت من العام مع إرتفاع درجة الحرارة يبحث الناس عن الحلويات اللذيذة والباردة الهشة التي يمكنهم تناولها في جميع الأحوال، مثل حلي السميد بالقشطة، والذي يعد من الحلويات اللذيذة المشهورة في الفترة الأخيرة التي تشتهر بمذاقها الرائع، كما أنه يمكنك صنعها في المنزل بسهولة أفضل من المحلات، كما أن مكوناتها سهلة وسريعة وغير مكلفة للغاية ومتوفرة في أغلب المنازل، كما تتكون هذه الحلوي من ثلاث طبقات غير متشابهة تعطي مذاق متجانس رائع ولذيذ، وسوف نعرض لكم طريقة تحضير حلي السميد بالقشطة والبسكويت في هذا المقال من موقعنا الجريدة.

مقادير صنع حلى السميد بالقشطة والبسكويت

لا يتطلب صنع حلى السميد بالقشطة والبسكويت الكثيرمن المكونات، حيث يمكن توفير مكوناته بسهولة كالتالي:

maxresdefault 21 10

  •  كوب سميد محمص علي النار.
  • كوب جوز هند محمص.
  • كوب حليب محمص.
  • كوب بسكويت مطحون.
  • ½ كوب سكر بودرة.
  • علبتين قشطة.

مقادير تحضير الطبقة الثانية:

  • عشر حبات من الجبن الكيري.
  • علبة حليب مكثف.

مقادير الطبقة الثالثة:

  • كوب ماء.
  • علبة بسكويت شاي.
  • كيس كريم كراميل.

كيفية عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت

يمكنك عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت بطريقة سهلة وبسيطة للغاية وذلك كما يلي:

maxresdefault 22 11

  • نقوم بإحضار بوله عميقة لوضع فيها مكونات الطبقة الأولى مع بعضها.
  • نخلط جميع المكونات معا جيدا ونضعها في صينية مناسبة من البيركس ونسويها برفق.
  • نحضر إناء آخر ونسكب فيه مقادير الطبقة الثانية ونخلطها جيداً، وبعدها نضعها على الطبقة الأولى في البيريكس ونوزعها جيدا.
  • نظبط درجة حرارة الفرن على درجة حرارة منخفضة ثم نضع الصينية تحت الشواية لتتماسك.
  • ثم بعد ذلك نضع البسكويت فوق سطح الحلوي.
  • نحضر الكريم الكراميل في إناء مناسب ونضعه على النار.
  • نسكب الماء على كريم الكراميل ونتركه حتى يغلي الماء.
  • نترك كريم الكراميل ليهدأ قليلا ثم نسكبه ببطئ شديد علي البسكويت.
  • نضع الحلوي لتبرد في الثلاجة ونتركها لمدة أربع ساعات.
  • نقطعها ثم نقدمها باردة بجوار عصير مثلج.
close