أحلى من المحلات.. اعملي احلى بسكويت بالبرتقال بخطوات بسيطة في المنزل

يعتبر البسكويت بالبرتقال واحدا من أكثر وصفات الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، وهي من الحلويات التي يشهر تقديمها في الأعياد والمناسبات المختلفة، كما تقدمه الأمهات وربات المنزل في وجبات الفطور الخفيفة لأبنائها أو بين الوجبات، أو تقديمها للضيوف مع كوب من الشاي أو اللبن، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره وإعداده في المنزل بأسهل الطرق، ومن السطور التالية نقدم لكِ عزيزتي الأم طريقة تحضير البسكويت بالبرتقال بمكونات بسيطة وخطوات سهلة بأقل وقت وجهد.

مقادير بسكوت البرتقال

لتحضير وصفة بسكوت البرتقال من الضروري تجهيز هذه المقادير:

•  كوب ونصف من الدقيق المنخول جميع الأغراض.
• ½ كوب من السمن أو الزبدة.
• عدد واحد بيضة.
• واحد كوب سكر ناعم.
• ½ كوب عصير برتقال.
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• فانيليا.

خطوات عمل بسكويت البرتقال في المنزل

بعد تجهيز المقادير اللازمة للوصفة، عليكِ اتباع هذه الخطوات البسيطة لإعداد بسكوت البرتقال لأبنائك كما هي خطوة بخطوة لضمان نجاح الوصفة:

• عليكي في البداية تجهيز وعاء عميق، ثم ضعي البيضة ومقدار الزبدة والسكر والفانيليا، ثم قومي بخفق المكونات جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
• استمري في الخفق جيدا لمدة 5 دقائق ثم قومي بسكب عصير البرتقال على الخليط.
• قومي بالخفق مرة ثانية جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
• احضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق المنخول ومقدار البيكنج باودر وقلبيهم سويًا.
• ضعي الخليط السائل على الخليط الجاف وقومي التقليب جيدا بملعقة حتى تحصلين على عجينه متماسكه.
• قومي بتشكيل العجين بواسطة ماكينة تشكيل البسكويت، وفي حال لم تتوفر لديكي يمكنك تشكيلها باليد بعمل كرات دائريه.
• قومي برص البسكويت في صينية مدهونة بالسمن.
• يعد الانتهاء ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 170 درجة، حتى يحمر وجهها.
• يمكنك الآن رصها في أطباق التقديم وتقديمها لأبنائك أو الضيوف.