قومي اعمليها لأولادك.. تعرفي على طريقة عمل الكنافة بالمانجو خطوة بخطوة في المنزل

الكنافة بالمانجو تعتبر من أكثر الحلويات طلباً في شهر رمضان الكريم، فهي ذات مذاق لذيذ وشهي وتجعل من يتناولها يقع في حبها فوراً، ولكن مع ارتفاع الأسعار ارتفعت أسعارها هي أيضاً في المحلات، لذا أصبح شراؤها جاهزة بالنسبة للبعض أمر صعب، لذا اتجهت بعض الأمهات لتحضيرها في المنزل للتوفير قليلاً في سعرها، ومن خلال مقال اليوم سوف نحضر معاً ألذ كنافة بالمانجو مثل الجاهزة ولكن بطعم أروع بكثير.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل

نوضح لكم في السطور التالية المكونات التي نحتاجها بالكامل لتحضير الكنافة بالمانجو، وهذه المكونات هي:

• نصف كيلو من الكنافة المجمدة.
• كوبين من القشطة أو الكريمة.
• نصف كوب سكر مطحون.
• نصف كوب من العسل الشربات.
• حوالي نصف كوب من السمنة أو الزبدة.
• كوب كبير من قطع المانجو.
• للتزيين مكسرات مجروشة.

طريقة تحضير الكنافة بالمانجة اللذيذة

إن طريقة تحضيرها سهلة جداً وبسيطة ويمكن لأي شخص أن يحضرها فقط إذا اتبع الخطوات الصحيحة، لذا كل ما عليكم هو اتباع الآتي:

• أحضري وعاء ثم ضعي فيه الكنافة بعد تفكيكها بيديك جيداً.
• ثم بعدها أضيفي الزبدة عليها وقلبيهم معاً حتى تتداخل الزبدة مع الكنافة.
• ضعي الكنافة في طاسة وارفعيها على النار وقومي بتحمير الكنافة حتى تصبح باللون الذهبي.
• ومن ثم أحضري الصينية التي ستحضرين الكنافة بها واسكبي الكنافة فيه ثم اسكبي فوقها العسل الشربات وقلبيهم معاً.
• بعد ذلك وزعي الكنافة في جميع الصينية مع الضغط عليها جيداً.
• أحضري وعاء آخر وضعي فيه القشطة والسكر وامزجيهم معاً ويمكن استبدالها بالكريمة.
• ثم اسكبي القشطة أو الكريمة على الكنافة وساوي الوجه.
• بعدها يتم وضع شرائح المانجو المقطعة على جميع الوجه ويمكن تزيينه أيضاً باستخدام المكسرات المجروشة.