تعد كيكة طبقات الجيلي أحد أفضل الحلويات الباردة التي لها طعم مميز وترطب بفصل الصيف، ويفضل تناولها الصغار والكبار وذلك لأنها تحتوي على الكيك والجيلي معًا مما يجعلها تتميز بطعم لذيذ وممتع، لذلك ترغب العديد من السيدات في إعدادها داخل المنزل، حيث يمكن تجهيزها بعدة مكونات بسيطة وهي خفيفة على المعدة، ويعشق كافة الأطفال تناولها لأنها تحتوي على مذاق ممتع ويوجد بها طعم الفراولة اللذيذ، كما أنها مناسبة لكافة المناسبات المختلفة سواء أعياد الميلاد أو أى مناسبات عائلية أخرى.
مكونات كيكة طبقات الجيلي الباردة
لابد من إحضار المكونات التالية لتحضير كيكة الجيلي الباردة:
- 2 حبة بيض.
- ½ كوب زيت نباتي.
- كوبان دقيق.
- كوب سكر.
- كوب لبن.
- ملعقة ونصف بيكنج بودر.
- كوب وربع ماء مغلي.
- كوب وربع من المياه الباردة.
- باكيت جيلي فراولة.