من الأكلات المفضلة لدى الشعب المصري وخاصة الفئات العمرية الكبيرة هي الكرشة، بل إن هناك من يطلق عليها اسم “فواكه المدبح” ومع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك يزداد الإقبال عليها، ولكن هناك مشكلة تقف حجرة عثرة أمام أغلب ربات المنزل وهي مشكلة تنظيف الكرشة لذا سنعرض لكم في السطور القادمة طريقة تنظيف الكرشة بسهولة حتى لا نخسر وجودها على مائدة الطعام.
طريقة تنظيف الكرشة بسهولة
لابد من تنظيف الكرشة جيداً قبل أن تقبل على إعدادها وذلك لأن وجود أي بقايا غير نظيفة تجعلك تبقى في معزل عن تناولها، ويمكن تنظيفها باتباع الخطوات التالية:
- إحضار طبق أو علبة بلاستيك أو إناء عميق.
- ونقوم بوضع فيه 3 معالق من الدقيق مع كوب الماء متوسط الحجم.
- نقوم بخلط الدقيق بالماء ثم نقوم بنقع قطعة الكرشة بداخلها
- نقوم بتنظيفها وتركها لمدة قد تتراوح ما بين 3 إلى 4 دقائق.
- وبعد ذلك نقوم بشطفها بالماء الغزير مرة أخرى لإزالة أي بقايا عالقة بها.
طريقة تنظيف الكرشة باستخدام الأسبرين
يمكننا تنظيف الكرشة باستخدام الأسبرين، أي نقوم باحضار 3 حبات اسبرين، ثم نقوم بوضع المياه الساخنة في الإناء مع وضع حبوب الأسبرين بداخلها.