تعتبر حلوى البسيمة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها العديد من الأشخاص من محبي هذا النوع من الحلويات وهذا لما لها من مذاق شهي ولذيذ، وتشتهر حلوى السميد بمذاق جوز الهند الواضح بها كما تتشابه تلك الحلوى في شكلها ومذاقها مع البسبوسة، لذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البسيمة في المنزل، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سنقوم بتوضيح طريقة عمل حلوى البسيمة في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل.
مكونات عمل حلوى السميد
تتكون حلوى البسيمة من مكونات بسيطة متوفرة في المنزل وهو ما سنوضحه فيما يلي:
- كوبين من جوز الهند المجروش.
- كوب من دقيق السميد.
- نصف كوب من السكر أو تحديد الكمية حسب الرغبة.
- نصف كوب لبن.
- ربع كوب من الزبدة المذابة أو السمن.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا أو باكت فانيليا.
- ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
- وللتزيين يتم تحضير نصف كوب من اللوز أو الفستق حسب الرغبة.
- وللشربات يتم تحضير كوبين من السكر وكوب ونصف من الماء وملعقة عصير ليمون وملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الورد.
