هتاكليها من غير ما تحسي بالذنب.. طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية المغذية في البيت

الشوفان أحد أهم المكونات الغذائية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم والصحة بشكل عام، كما يحتوي أيضاً على الألياف الطبيعية التي تعطيك إحساس الشبع، لذلك فهو يعد عنصر مكتمل الأركان من حيث الفائدة، فهو يحتوى على الفوسفور وفيتامين B1 الذي يعرف بالثيامين، الذي يعمل بشكل كبير على تنشيط الذاكرة، بجانب كل تلك الفوائد إلا أن هذه الكيكة تمتاز بطعمها الشهي، تابع معي هذا المقال من موقعنا الجريدة لمعرفة الوصفة.

طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية في البيت

يمكنك عمل هذه الوصفة سهولة كبيرة في المنزل من خلال تنفيذ التعليمات الخاصة بالوصفة، ولكن قبل البدء في سرد كيفية عملها، يجب أولاً أن نعرف مكونات كيكة الشوفان الصحية، وهي كالتالي:

maxresdefault 61 4

  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • عدد 2 بيضة.
  • نصف كوب زبدة سائلة.
  • رشة من ملح الطعام.
  • كوب من الشوفان.
  • كوب وثلث من الدقيق.
  • كوبان من السكر بني.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب آخر من الزبد للتزيين.
  • ملعقة كبيرة حليب .
  • كوب من جوز الهند.

خطوات تحضير كيكة الشوفان

يمكنك عمل كيكة الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة للغاية، فقط كل ما عليك أن تقومي بتنفيذ تعليمات عمل الوصفة، والتي تتلخص في عدة نقاط على النحو التالي:

maxresdefault 60 3

  • قبل تحضير كيكة الشوفان يجب تشغيل فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180 درجة مئوية،
  • يتم خلط كل من الماء مع الشوفان نقلبهم مع بعضهم.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الزبد والسكر الابيض والبني في وعاء عميق ونبدا في خفقهم جيدا.
  • نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة في إناء آخر.
  • ثم نقوم بإضافة نصف مقدار الدقيق على الزبدة والسكر ثم نقوم بوضع الشوفان المنقوع.
  • يتم تقليب المحتويات مع بعضها ثم نضع باقي مقدار الدقيق، يجب خلط المكونات جيداً مع بعضها.
  • بعد ذلك يتم وضع الخليط في صينية فرن يتم توضع داخل الفرن الذي تم تشغيله مسبقًا.
  • يتم إخراج الكيك بعد مرور 40 دقيقة وهو الزمن المحدد لنضج الكيك.
  • خلال هذا الوقت نقوم بتجهيز الخليط الذي يتم به تزيين الكيك حيث نضع كل من الزبدة والحليب والسكر البني في إناء.
  • يتم تقليب المقادير مع بعضها لمدة دقيقة، ثم نضع جوز الهند عليه.
  • بعد ذلك نقوم باخراج الكيك من الفرن وعندما تبرد تماماً نقوم بإضافة خليط التزيين عليها.
  • ثم تقطع وتقدم بجانب مشروبك المفضل.
close