هيساعدك تواجه حر الصيف.. طريقة عمل آيس كريم زبادي توت في البيت أحلى وطعمه أغنى من الجاهز

يأتي فصل الصيف بدرجة حرارته الشديدة، ويهتم الأمهات بالبحث عن أكلات وحلوى اقتصادية وفي الوقت ذاته طعمها لذيذ وباردة مناسبة لذلك الفصل، وتعد حلوي الآيس كريم زبادي توت أشهر هذه الأكلات، حيث يتميز بطعمه الرائع ويحبه الأطفال كثيرا، كما يحب الأمهات تحضيره جدا وذلك للتأكد من خلوه من أي مواد حافظة وكونه صحي وآمن على أفراد أسرتهم تماماً، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نوضح لكم أفضل طريقة لتحضيره والمكونات المطلوبة.

مقادير تحضير آيس كريم زبادي توت

تعد مكونات تحضير آيس كريم زبادي توت سهلة ومتوفرة للغاية، كما أنه موفر اقتصادي رهيب عند الأمهات، وهذه هي المكونات:

• كوبان زبادي يوناني.
• نصف كوب سكر.
•  كوبان توت.
• ملعقة عصير ليمون صغيرة.
• ملعقة فانيليا صغيرة.

خطوات تحضير آيس كريم زبادي توت في المنزل

بعد التعرف على المكونات الخاصة بآيس كريم زبادي توت، دعونا نتعرف على طريقة تحضيره في خطوات بسيطة:

• نحضر وعاء مناسب الحجم ونضعها فوق نار هادئة ونضع فيه التوت وعصير الليمون وربع كوب سكر.
• بعد ذلك نقلب تلك المكونات معاً على النار حتى يثقل القوام ويصبح متماسك.
• نزيل الإناء بعد ذلك من على النار ونترك المزيج حتى يبرد.
• نحضر وعاء آخر ونضع فيه الزبادى والسكر الباقي والفانيليا.
• نقلب الخليط معا جيداً حتى يتجانس الزبادي مع المكونات ويذوب السكر تماما.
• بعد ذلك نضيف مزيج التوت والزبادي معا ونقلبهم حتى تختلط المكونات كلها معا تماماً.
• نقوم بوضع الآيس كريم في علبة مناسبة ونغلقها جيدا، ونضعها فى فريزر الثلاجة بعد التأكد من ضبط درجة حرارته.
• بعد حوالى ثلاثين دقيقة نقوم بإخراج العلبة، ونخلط المكونات معاً ثانية ثم ندخلها الفريزر مرة أخرى.
• بعد ذلك نقدم الآيس كريم في بولات الآيس كريم الخاصة بارداً.
• ويمكن تزيينه حسب الرغبة بصوص الشوكولاتة أو المكسرات.