تعد المكرونة بالبشاميل من الأكلات المشهورة جدا واللذيذة التي يحبها الجميع، كما أنها تعد من ضمن الوجبات الفرنسية، ومع ذلك إلا أنها تعد من ضمن الوجبات الرئيسية في الوطن العربي بشكل عام وفي المطبخ المصري بشكل خاص، حيث تتميز برائحتها الشهية، وطعمها الفريد، وتعتبر من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام في المناسبات الخاصة، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان لآخر ، وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نخبركم بأسهل وألذ طريقة لعملها، والمكونات الخاصة بها.
مقادير تحضير المكرونة بالبشاميل
تعتمد عمل المكرونة بالبشاميل على وجود عدة مكونات أساسية وسهلة التوفير للحصول على طبق لذيذ، وهذه المكونات كالتالي:
- نصف كيلو لحمة مفرومة متوسطة الدهون.
- ملعقة سمنة أو زبدة صغيرة.
- بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان صلصة طماطم كبيرة.
- ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة
- نصف كيلو مكرونة.
- ملعقة سبع بهارات صغيرة.
مقادير البشاميل:
