بأقل التكاليف تعالي جربي .. طريقة تحضير كيكة الزبادي الصحية والطعم جنان

تفضل الأمهات  صنع كيكة الزبادي في المنزل وذلك لأنها مفيدة لأولادهم وصحية، ولا تحتاج إلى الكثير من التكاليف ويتم تحضيرها في وقت بسيط، كما أن المكونات المطلوبة لتجهيزها يمكن أن نجدها في المنزل دون الحاجة إلى النزول خصيصا لشرائها، ويحب الأولاد تناولها لطعمها اللذيذ الذي يجعل الكثيرين يتجهون الى البحث عن كيفية تحضيرها بأبسط الخطوات، ويجب الالتزام بتجهيز المقادير جيدا للحصول على الطعم المطلوب في النهاية، وعقب الانتهاء يمكن الاستمتاع بتناولها مع العائلة.

مكونات تحضير كيكة الزبادي الصحية

يرجى أولا تحضير المكونات التالية قبل البدء في تحضير كيكة الزبادي، وهي:

• 1 كوب يحتوي على لبن الزبادي.
• ½ كوب من الزيت.
• عدد 2 بيضة.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• ½ من السكر الأبيض الناعم.
• ¾ من الطحين ويجب أن يتم نخلة جيدا.
• ½ ملعقة من البيكنج بودر ويفضل أن تكون صغيرة الحجم.
• ¼ ملعقة صغيرة جدا من الملح.

طريقة تحضير كيكة الزبادي الصحية

يسهل تحضير الكيك عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، وذلك باتباع هذه الخطوات:

• قومي بإشعال الفرن على أن تكون درجة الحرارة لا تزيد عن 175°.
• إحضار الصينية التي سوف تعد بها الكيك ويتم دهن الأرضية بالزبدة مع مزج قطرة صغيرة من الزيت.
• يتم خلط المكونات التالية معا لمدة تتراوح ما بين 5-10 دقيقة وهي: السكر، البيض، الزيت، الفانيليا، اللبن الزبادي.
• يجب أن نستمر في التقليب لحين الحصول على مزيج ذو قوام متجانس.
• يتم إضافة باقي المكونات الأساسية من حيث الطحين وكذلك الملح بالإضافة إلى البيكنج بودر.
• يتم وضع المزيج داخل الصينية الخاصة بالكيك وتوضع في الفرن بعد ذلك لمدة لا تقل عن 30 دقيقة كحد أقصى.
• عقب انقضاء المدة السابقة يتم إخراجها من الفرن وتوضع على الرخام لمدة لا تقل عن 10 دقائق.