بدلاً من شراء التونة من الخارج أصبح من الممكن إعدادها في البيت والاستمتاع بقدر عالي من النظافة بالإضافة إلى الحصول على طعم رائع أفضل من الجاهزة في المحلات، لكن بشرط إضافة المقادير الصحيحة لعمل التونة واتباع خطوات صحيحة من أجل تحضيرها؛ تعرفي معنا في هذا المقال على أسرار تحضير التونة في البيت بنكهة شهية.
مقادير عمل التونة في البيت
لتحضير التونة في البيت يلزم توفير المكونات المستخدمة بمقاديرها الصحيحة، وهي كالتالي:
- كيلو من السمك الماكريل.
- كوب صغير من البصل المبشور.
- ثمرة من الفلفل الحار.
- ثمرتين من الطماطم.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- رشة من الكمون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من الشطة.
- رشة من الكزبرة الجافة.
- رشة من الملح.