احضري بيضة واحدة واحصلى على بسكويت النشا المقرمش بطريقة سهلة

يعد البسكويت من أسهل المخبوزات التي يفضلها الجميع فهي في أغلب الأحيان مرتبطة بالأعياد والمناسبات تحديدًا، حيث نجد مجموعة متعددة من البسكويت بنكهات مختلفة مثل بسكويت النشادر و بسكويت الشيكولاتة، ولكن الغير معروف لدى الكثيرين بسكويت النشا الذي يتميز بمذاقه اللذيذ الشهي وأيضًا قرمشته ويمكن تحضير بخطوات بسيطة وأسهل المكونات المتوفرة، والمميز في هذا النوع من البسكويت أنه غير مكلف نهائيًا مقارنةً بالأنواع الأخرى من البسكويت.

طريقة عمل بسكويت النشا المقرمش

يتم تحضير بسكويت النشا المقرمش في المنزل بأقل تكلفة فقط باستخدام المكونات التالية واتباع بعض الخطوات كما يلي: 

المكونات:

• حبة بيض واحدة.
• ربع كوب سكر.
• كوبان من النشا.
• ربع كوب زبدة.
• فانيليا.

خطوات التحضير: 

1. نبدأ بوضع الزبدة في وعاء حجمه مناسب ونضيف له البيض ثم الفانيليا.
2. بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في الخفق مع المكونات السابقة ليتحول الخليط إلى لون أبيض فاتح أشبه بالكريمة.
3. في هذه الخطوة نضيف كمية من النشا بالتدريج ونستمر في الخفق حتى تتكون عجينة يسهل تشكيلها ولا تلتصق باليد.
4. نقوم بتشكيل العجينة باليد أو بالقمع للحصول على الشكل المناسب.
5. بعد ذلك نرتب قطع البسكويت في صينية فرن مناسب مع مراعاة تبطينها جيدًا بورق الزبدة قبل وضع البسكويت.
6. نبدأ في مرحلة التسوية من خلال تشغيل الفرن قبل تحضير البسكويت.
7. ثم ندخل الصينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يستوي البسكويت تمامًا.
8. نقوم بتكرار تلك الخطوات لتسوية الكمية الكاملة من البسكويت.
9. بعد ذلك نترك البسكويت جانبًا ليبرد بشكل تام ونضعه في مكان جاف داخل وعاء مغلق جيدًا بإحكام.
10. في النهاية نقوم بتقديمه على الافطار بـ جانب كوب شاي ساخن والمشروبات الساخنة بألف هنا وشفا.