قاوم حر الصيف بعصير فريش منعش.. طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر بخطوات بسيطة

يعد عصير البرتقال بالجزر أحد أنواع العصائر المفيدة والمنعشة، وهو المشروب المفضل لدى الكثيرين، وبالأخص في فصل الصيف؛ حيث يساعد على زيادة التركيز، وينشط الجسم ويمده بالطاقة والحيوية، هذا إلى جانب فوائد الجزر الكثيرة سواء للنظر، أو للجلد، أو لجهاز المناعة، فإذا كنت تبحث عن أفضل مشروب منعش في الصيف فسيكون عصير البرتقال بالجزر أول الخيارات المتاحة أمامك، وفي السطور القادمة نكشف لكم عن طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر فتابعوا معنا. 

طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر

يتمتع عصير البرتقال بالجزر بفوائد عديدة؛ لذا يحظى بشعبية كبيرة، ومن أفضل طرق تحضيره ما يلي:

مكونات عصير البرتقال بالجزر

يمكن إعداد عصير البرتقال بالجزر بالمكونات الآتية:

• عدد 4 ثمرات برتقال متوسطة. 
• عدد 4 ثمرات جزر متوسطة. 
• سكر أو عسل نحل حسب الرغبة. 
• ماء (اختياري). 
• مكعبات ثلج (اختياري). 
• أوراق النعناع (اختياري). 

خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر

لتحضير عصير البرتقال بالجزر يجب اتباع الخطوات التالية:

1. أولًا قم بغسل الجزر جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة. 
2. يتم وضع إناء به ماء على النار وعندما يبدأ الماء في الغليان نضيف إليه قطع الجزر. 
3. نترك الجزر على النار حتى يسلق جيدًا. 
4. بعد سلق الجزر يتم رفعه من على النار ثم تصفيته من الماء جيدًا وتركه حتى يبرد. 
5. يتم تقشير البرتقال وعصره باستخدام عصارة البرتقال ومن ثم تصفيته من الشوائب. 
6. بعد ذلك يتم وضع الجزر المسلوق وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي ومن ثم يتم خلطهم جيدًا حتى نحصل على عصير متجانس. 
7. الآن يمكن إضافة العسل أو السكر حسب الرغبة. 
8. كما يمكن التحكم في تركيز العصير من خلال إضافة الماء. 
9. بعد ذلك يتم صبه في كاسات التقديم ومن ثم إضافة أوراق النعناع الطازجة ومكعبات الثلج وتقديمه.