فرحى ولادك وحضري ألذ كيكة زبادي بأسهل الخطوات البسيطة النتيجه المضمونه

تحرص العديد من النساء دائماً على تحضير كيكة الزبادي، نظراً لأنها تمتاز بالقوام الخفيف و بالطعم المميز، ويمكن أن يتم تقديمها مع كوب الشاي كونها تحلية بسيطة بين تناول الوجبات بالإضافة إلى أنه يتم تناولها من قبل الأطفال كوجبات بسيطة على الفطور، وذلك مع إحضار كوب الحليب، والتي يساهم في إعطاء القيمة الغذائية الجيدة والعالية، لذلك سوف نحرص في مقالنا على توضيح كيفية تحضير كيكة الزبادي بالتفصيل والدقة. 

المكونات الخاصة لتحضير كيكة الزبادي

لكي نقوم بتحضير كيكة الزبادي، ينبغي أن نقوم بإحضار مجموعة بسيطة من المقادير التي تتمثل كالآتي: 

كيفية تحضير كيكة الزبادي
كيفية تحضير كيكة الزبادي
  • يلزم أن نقوم بإحضار 2 كوب فقط من الزبادي. 
  • إحضار كوب واحد من الزيت. 
  • رشة بسيطة من الملح. 
  • ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا. 
  • إحضار 2 كوب من السكر الأبيض. 
  • نقوم بإحضار أربع بيضات بحرارة الغرفة. 
  • إحضار كوب واحد من النشا. 
  • نقوم بإحضار ثلاث أكواب من الدقيق. 
  • نقوم بإحضار 2 كيس من البيكنج بودر. 

طريقة التحضير

لكي نقوم بتحضير كيكة الزبادي ينبغي أن نتبع الخطوات اللازمة لذلك بشكل صحيح، والتي تتمثل كالآتي: 

  • نقوم في البداية بتجهيز القالب الخاص للكيك ونحرص على دهنه بالزبدة وإضافة ورق خبز في القاع. 
  • نقوم بعد ذلك بنخل مقدار ثلاث أكواب فقط من الدقيق بالإضافة إلى كوب واحد فقط من النشا ونحرص على إضافة كيسين من البيكنج باودر ونترك جميع تلك المكونات جانباً. 
  • نحرص على خفق مقدار أربع بيضات فقط بالإضافة إلى ملعقة واحدة من الفانيليا بالإضافة إلى رشة الملح البسيطة، ومقدار كوبين من السكر لمدة دقيقتين معاً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كريمي وناعم. 
  • نقوم بعد ذلك بإضافة كوب واحد من الزيت بالإضافة إلى مقدار كوبين من الزبادي ونحرص على خفق المكونات بشكل جيد. 
  • نبدأ بإضافة الخليط المكون من المواد الجافه ونستمر في التقليب بشكل جيد. 

كيفية تسوية كيكة الزبادي

نقوم بتسوية كيكة الزبادي من خلال توزيع الخليط في القالب الخاص بالكيك، ونحرص على إدخال القالب في الفرن، حيث أنه يكون مسخن على درجة 180 درجه، وذلك لمدة 55 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.

close