يعشق الكثير مننا الأرز بجميع أنواعه، ويعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية على السفرة تقريبا كل يوم، ولكن مع تقديم الأرز بالطريقة المعتادة يشعر أفراد الأسرة بالملل، لذا نقدم اليوم طريقة تحضير طبق جديد وصحي من الأرز البسمتي بالمشروم، والذي سيجعل أفراد أسرتك يعشقونه على الفور، بالإضافة إلى الفوائد الغذائية العديدة لنبات المشروم، ويمكنك إضافة ما تفضلين من الإضافات مع هذا الطبق أو تقديمة لأطفالك كما هو، وإليك طريقة تحضير الأرز البسمتي الخطير مع المشروم.
مكونات تحضير طبق الأرز مع المشروم
ينتشر المشروم في الأسواق وتجد السيدات نفسها في حيرة لإيجاد طريقة جديدة لإعداد المشروم بطريقة لذيذة يحبها أطفالها، لذا نقدم لكي أفضل طريقة لتحضير طبق الأرز بالمشروم، من خلال القيام بتجهيز تلك المكونات:
- 2 كوب كبير من الأرز البسمتي، حوالي ثلثي كيلو.
- 4 أكواب من المرقة سواء كانت مرقة خضار أو مرقة دجاج.
- ربع كيلو جرام من المشروم مقطع إلى شرائح رقيقة.
- عدد 1 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعما.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
- شرائح عود من الكرفس.
- صلصة الصويا.
