فطار غير تقليدي الأولاد هيعشقوه.. طريقة تحضير البان كيك الهش في البيت

البان كيك واحد من أشهر وأفضل أنواع الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها في دقائق قليلة جدا ويمكن إضافة الكثير من أنواع الفواكه والمكسرات والشوكولاتات له فهذا ما يجعله من الوجبات الغذائية المتكاملة والصحية بالإضافة إلى أنه واحد من أهم أنواع الحلويات التي لها طعم شهي فوق كل ذلك وسريعة التحضير لا تحتاج لوقت طويل ومناسبة لجميع الأوقات أيضا، هذه الأسباب جعلت الكثير من السيدات تبحث عن طريقة تحضير البان كيك في المنزل ولهذا قمنا بكتابة هذه المقالة المقدمة من موقعنا الجريدة، والتي سوف نشرح فيها الخطوات والمكونات كاملة لتحضير البان كيك.

مكونات تحضير البان كيك

لتحضير البان كيك نحتاج إلى ما يلي:

maxresdefault 82

  • ثلاثة أرباع كوب من الطحين
  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل
  • 2.5 ملعقة من السكر
  • 1.5 من الزيت
  • بيضة
  • رشة ملح
  • رشة فانيليا
  • 1.25 ملعقة بيكنج بودر
  • 1.25 ملعقة من الخميرة
  • فاكهة
  • شيكولاتة.

خطوات تحضير البان كيك

إذا أردتي أن تقومي بالاستغناء عن شراء الحلوى البان كيك جاهزة وتحضيرها في المنزل فقومي بإتباع الخطوات الآتية وبالتأكيد ستحصلين على نتيجة تنال إعجاب الجميع سواء الأطفال أو الكبار:

maxresdefault 83

  • أولا قومي بإحضار إناء وضعي فيه الفانيليا والبيض والسكر واخفقي جيدا بالمضرب.
  • ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح والخميرة ويستمر في الخفق.
  • وبعد ذلك نقوم بإضافة الزيت ونقلب هذه المكونات حتى يصبح لدينا مزيج متجانس بدون أي تكتلات.
  • ومن ثم نحضر مقلاة مدهونة بالزيت ونضعها على نار هادئة ثم نضع فيها الخليط على هيئة دوائر صغيرة.
  • وبعد ذلك تبدأ الفقاعات في الظهور فنضع البان كيك على الجانب الآخر في الزيت ونكرر نفس الخطوة حتى تنتهي الكمية الموجودة معنا.
  • وأخيرا نقوم باستخدام الفواكه أو الشوكولاته والعسل في تزيين البان كيك بعد تسويته على الجانبين.
close