لأطول فترة ممكنة.. أفضل طريقة لتخزين الثوم في المنزل

الثوم يُعتبر من الضروريات في كل منزل، ولا يمكن الاستغناء عنه لأنه يستخدم في العديد من وصفات الطهي، بالإضافة إلى كونه علاجًا طبيعيًا لمشاكل الشعر، ومع اقتراب فصل الربيع، يبدأ الناس في تخزين الثوم بكميات كبيرة للاستخدام لاحقًا، وهناك العديد من الطرق المختلفة والفهافو لتخزين الثوم في المنزل، وباستخدام هذه الطرق، يمكنك الاستمتاع بجودة ونكهة الثوم لفترة أطول وضمان توفره عند الحاجة، والتي سنشرحها بالتفصيل في هذا المقال.

طريقة تخزين فصوص الثوم كاملة

يمكنك تخزين فصوص الثوم كاملة عن طريق اتباع الخطوات التالية:

  • قشر فصوص الثوم وتأكد من إزالة القشرة بشكل كامل.
  • ضع الفصوص في أكياس ثلاجة محكمة الإغلاق وضعها في درجة حرارة الثلاجة.
لأطول فترة ممكنة.. أفضل طريقة لتخزين الثوم في المنزل
لأطول فترة ممكنة.. أفضل طريقة لتخزين الثوم في المنزل

تخزين الثوم المفروم في الفريزر

يمكنك أيضًا تخزين الثوم المفروم بهذه تاطريقة البسيطة:

  • قشر فصوص الثوم واطحنها جيدًا.
  • أضف ملحًا للثوم المفروم واخلطه جيدًا.
  • ضع الثوم في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق، واترك مساحة فارغة في كل برطمان.
  • ضع البرطمانات في الفريزر.

تخزين الثوم المجفف وتحويله إلى مسحوق

هناك طريقة أخرى لتخزين الثوم، وهي من خلال تخزينه مجفف وتحويله إلى مسحوق، باتباع الخطوات التالية:

لأطول فترة ممكنة.. أفضل طريقة لتخزين الثوم في المنزل
لأطول فترة ممكنة.. أفضل طريقة لتخزين الثوم في المنزل
  • قشر فصوص الثوم وقطعها إلى شرائح رقيقة.
  • ضع الشرائح على صينية ورقية ورش عليها قليلًا من الملح.
  • اترك الشرائح تجف تحت أشعة الشمس حتى تصبح هشة ومجففة تمامًا.
  • ضع الشرائح المجففة في الفرن لفترة قصيرة حتى تجف بشكل نهائي دون أن تحترق.
  • ضع الشرائح المجففة في الكبة واطحنها حتى تصبح مسحوق الثوم.
  • ضع مسحوق الثوم في برطمان زجاجي محكم الإغلاق.

تناولنا في هذا المقال 3 طرق مختلفة لتخزين الثوم في المنزل لأطول فترة ممكنة.

close