الجو حر نار.. طريقة عمل ايس كريم بطريقة سهلة وبسيطة تبسط أولادك

يبحث الكثير عن وصفات آيس كريم سهلة المقادير، حيث يفضل العديد من الأشخاص هذه المثلجات اللذيذة بطعمها الحلو، تعتبر المثلجات خيارا مثاليا لتبريد الجسم في فصل الصيف وللتخفيف من درجات الحرارة العالية، كما تعتبر جزءا أساسيا من الاجتماعات والمناسبات الخاصة، من خلال مقالنا سوف نتعرف على عمل ايس كريم بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات الأيس كريم بالفراولة

من الصعب مقاومة الآيس كريم خصوصا في أيام الصيف الحارة، حيث تعتبر هذه الحلوى الباردة واللذيذة من أهم الأشياء التي تضفي البهجة والسعادة على حياتنا بإتباع الخطوات التالية:

• 2/1 كوب سكر.
• 1 كوب كريمة الخفق.
• 1 كوب ونصف حليب مثلج.
• الفراولة.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير اخفقي السكر مع الكريمة والحليب حتى يذوب السكر تماما وستلاحظين ظهور رغوة صغيرة على الحواف.
2. أضيفي الفراولة إلى الخليط وامزجيها جيدا.
3. إذا كانت لديك ماكينة لصنع الآيس كريم ضعي الخليط فيها وشغليها لمدة 20 دقيقة.
4. إذا لم يكن لديك ماكينة ضعي الخليط في الثلاجة لمدة يوم حتى يتجمد.
5. قدمي الآيس كريم في البسكويت أو الكؤوس وزينيه بالمكسرات حسب الرغبة.

مكونات ايس كريم الشكولاتة

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وتبحث عن طريقة سهلة لتحضير آيس كريم شوكولاتة في المنزل اتبع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب ونصف حليب مكثف محلى.
• 2/1 كوب من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.
• 2/1 كوب من صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

1. قومي بضرب الحليب المحلى المكثف في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
2. أضيفي رشة الملح وملعقة الفانيليا واخلطي المكونات جيدا.
3. أضيفي الكاكاو واخلطيه حتى يتمازج تماما مع الخليط.
4. صبي المزيج في قالب الآيس كريم.
5. غطي القالب وضعيه في الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل حتى يتماسك الآيس كريم.
6. قبل التقديم قومي بتزيين الآيس كريم بصوص الشوكولاتة أو أي إضافات تحبينها.