من أهم أطباق المقبلات التي يفضلها الكثيرين وعلى وجه الخصوص الأطفال، هي كفتة البطاطس، حيث أنها تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل وتحتوي على مجموعة من النكهات المميزة مما يجعلها طبق لا يقاوم، إلى جانب ذلك فإن كفتة البطاطس تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للنمو والصحة وتجعلهم مفعمين بالنشاط، ولذلك سوف نقدم عبر موقعنا الجريدة شرح وافي لمكونات وخطوات تحضير كفتة البطاطس.
مكونات كفتة البطاطس اللذيذة
تتميز مكونات كفتة البطاطس بالسهولة وتوافرها في المنزل، وحتى نقوم بتحضير كفتة البطاطس، نحتاج إلى ما يلي من مكونات:
- بصل مفروم بمقدار حبة واحدة.
- بطاطس مسلوقة ومهروسة بمقدار خمس حبات.
- ثوم مهروس بمقدار ثلاثة فصوص.
- بقسماط بودرة بمقدار نصف كوب.
- جبنة موزاريلا بمقدار نصف كوب.
- بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب.
- بيضة.
- كمون بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- كزبرة جافة بمقدار نصف ملعقة.
- زيت للتحمير.
- ملح وفلفل أسود.
