طريقة عمل مهلبية البرتقال بخطوات سهلة وسريعة ومكونات إقتصادية

تعتبر مهلبية البرتقال من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة، وتشتهر مهلبية البرتقال عند الكثير من الناس حيث أنها تتميز بطعمها المنعش الذي يفضله الكبار والصغار، ويمكنك تقديم مهلبية البرتقال في المناسبات المختلفة والاحتفالات العائلية، لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل مهلبية البرتقال في السطور التالية.

طريقة عمل مهلبية البرتقال

يمكنك تحضير مهلبية البرتقال بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك وبأقل مجهود، حيث أنها من الحلويات البسيطة في التحضير.

المكونات

• 2 ملعقة من الكريم شانتيه.
• برتقال بلدي.
• جزر.
• فانيليا.
• 2 ملعقة من جوز الهند.
• 2 ملعقة كبيرة من النشأ.

طريقة التحضير

1. نحضر البرتقال ونقشره جيداً ثم نقطع البرتقال إلى مكعبات ونضعها في إناء عميق.
2. بعد ذلك نحضر الجزر ونقشره ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
3. نحضر إناء ونضعه على النار ثم نضع به الجزر ونضيف إليه كوب من الماء ونتركه على نار متوسطة حتي يستوي بشكل جيد ويصبح ناضج.
4. ثم نرفع الجزر من على النار ونتركه حتي يهدأ ونضيف إليه قطع البرتقال ونضربهم في الخلاط حتي يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
5. نحضر إناء عميق ونضع به الخليط ونضيف إليه الكريم شانتيه والفانيليا ونقلبهم حتي تمتزج المكونات.
6. في إناء آخر نضع كوب من الماء ونضيف إليه النشأ ونقلبهم جيدا حتي تذوب النشأ بشكل جيد، بعد ذلك نضيف النشأ إلى الخليط السابق ونستمر في التقليب حتي يصبح الخليط متجانس.
7. بعد ذلك نحضر الأطباق أو الاكواب الخاصة بالتقديم ونزينها بجوز الهند من الاعلي.
8. ويمكنك تحضير كريمة جوز الهند الخاصة بالتزيين من خلال وضع كوب ماء مثلج على الكريم شانتيه وخفقهم جيداً باستخدام المضرب حتي يتجانس ويصبح الخليط كريمي.
9. نضع ملعقة من الكريم شانتيه على المهلبية من أعلي مع إضافة ملعقة من القشطة إليها، بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتي تتماسك ثم تقدم بالهنا.