رطبي على قلب ولادك في الحر.. أسهل طريقة عمل آيس كريم البرتقال طعمه خطير

يبحث العديد من النساء في التعرف على طريقة عمل الآيس كريم في البيت، ويعتبر “آيس كريم” البرتقال من أشهى أنواع المثلجات اللذيذة التي يتم إعدادها بالمنزل بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة وصحية ومضمونة داخل المنزل، حيث يمتلك مذاق مميز ولذيذ، علاوة على أنه من أنواع الآيس كريم الاقتصادي وسهل التحضير فهو مناسب جدًا في فصل الصيف والأيام شديدة الحرارة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل.

طريقة عمل آيس كريم البرتقال

المكونات

يمكنك تحضير الآيس كريم باستخدام المكونات التالية:

1. نصف لتر من الحليب ما يعادل ٢ كوب.
2. نصف كوب من السكر.
3. كوب من الكريم شانتيه.
4. نصف كوب من السكر .
5. ٢ كوب من الماء المثلج
6. كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
7. ملعقة كبيرة من عصير تانج البرتقال.

طريقة التحضير

يتم تحضير آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وسريعة وهي كالآتي-

• أولًا، قومي بتحضير الحليب وضعيه في وعاء عميق الحليب، ثم أضيفي نصف كوب من السكر.
• قلبي المكونات إلى أن يذوب السكر ثم ضعي الخليط على نار متوسطة حتى الغليان.
• اخفضي الحرارة إلى حرارة هادئة واتركي الحليب يغلي لمدة حوالي نصف ساعة مع مراعاة التقليب من حين لآخر.
• عندما تقل الكمية ويصبح الحليب مصفر نطفئ النار.
• اتركي الحليب حتى يبرد وبهذا نكون حصلنا على الحليب المحلى المكثف.
• وفي وعاء آخر ضعي الكريم شانتيه والسكر وأضيفي عصير البرتقال والماء المثلج.
• اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي .
• ومن ثم، أضيفي عصير تانج إلى للخليط ونخفق حتى تتجانس المكونات.
• وبعد ذلك، ضعي الحليب السابق تحضيره ونخفق حتى يختفي الحليب تماما.
• صبي الخليط في عبوة محكمة الغلق ثم يحفظ داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو مدة لا تقل عن ٨ساعات حتى يتماسك.

وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل آيس كريم البرتقال بخطوات سهلة وسريعة وطعم لذيذ وشهي لا يقاوم.