يعتبر الفطير المشلتت واحدة من الأكلات الفلاحي المحببة التي يعشقها الكثيرون، حيث يتألف من رقائق عجين رقيقة مشبعة بالزبدة المذابة، ويعتبر هذا النوع من الفطائر من أبرز المخبوزات العربية التقليدية يتميز بتنوع أسمائه وطرق تحضيره في مختلف البلدان العربية، إلا أنه يحتفظ دائما بجاذبيته الفريدة التي تجمع بين البساطة والرفاهية، مما يجعله محبوبا لدى جميع الأذواق، سنوضح في هذا المقال طريقة تحضير الفطير المشلتت بطريقة بسيطة وسهلة في الطاسة.
طريقة تحضير الفطير المشلتت في الطاسة
يتضمن هذا الوصف مقادير كافية لتحضير عشر فطائر، ولكن يمكنك زيادة أو تقليل الكمية حسب تفضيلاتك الآن سنوضح المقادير اللازمة لتحضير الفطير المشلتت كما يلي:
المكونات
- 3 كؤوس ونصف من الدقيق المستخدم في تحضير الفطائر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب من الماء الفاتر.
- 100 جرام من الزبدة أو السمنة السائحة.
