تشتهر إيطاليا بالمكرونة وهي من الوجبات المميزة التى انتقلت إلي المطبخ الشرقي وأصبحت من الوجبات الرئسية على السفرة في العزومات و خاصة عند تجمع العائلة، يحبها الجميع، لذا تحضير طاجن البشاميل باللحمة المفرومة بطريقة شهي ولذيذ من الوجبات التي يعشقها الكبير والصغير كما أنها من الاطعمه الغير تقليدية التي يمكنك وضع كافه أنواع اللحوم المفرومة التي لا يرغب تناولها أفراد أسرتك خاصه الاطفال الذين يمتنعون عن تناول اللحوم بالشكل التقليدي وخاصا اللحمة المسلوقة، سعنرض لكم وجبة طاجن المكرونه بالبشاميل تابعوا معًا.
مكونات طاجن البشاميل باللحمة المفرومة
مكونات تحضير طاجن بالبشاميل واللحمة المفرومة وهي كالآتي:
- 250 جرام من المكرونة ” الأقلام”.
- 300 جرام من لحم البقر المفروم.
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- 2 فصوص من الثوم، مفرومة.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- 2 كوب من الصلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- 50 جرام من الزبدة.
- 50 جرام من الدقيق.
- 500 مل من الحليب الطازج.
- 100 جرام من الجبن الموزاريلا المبشور.
