صحة اقوى ومحارب للسرطان.. عمل عصير الرمان والبنجر للتخلص من الأنيميا

يعتبر الرمان والبنجر من الأغذية الغنية، حيث يحملان فوائد صحية مذهلة تجعل الأمهات تحرص على تقديمهما لأبنائهن بطرق مبتكرة تشجعهم على تناولهما، واحدة من أكثر الطرق فعالية هي تحضير عصير يجمع بين الرمان والبنجر، ليكون مشروبا صحيا افضل لعلاج الأنيميا وزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم.

يتميز هذا العصير بمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل الحديد، الذي يسهم بشكل كبير في تقوية الدم، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي تعزز المناعة وتدعم صحة القلب يعد هذا المشروب خيارا افضل لتلبية احتياجات الأطفال الغذائية بطريقة لذيذة ومحببة.

مكونات العصير الرمان

مكونات العصير الرمان
مكونات العصير الرمان

يتوفر الرمان والبنجر بكثرة خلال هذا الموسم، مما يجعلهما فرصة افضل للاستفادة من قيمتهما الغذائية العالية، يمكن تحضير عصير صحي ولذيذ يجمع بين فوائد الرمان والبنجر باستخدام المكونات التالية:

المكونات

  • 2 كوب من حبات الرمان.
  • حبة واحدة متوسطة الحجم من البنجر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • سكر حسب الرغبة أو استبداله بالعسل الأبيض.

طريقة التحضير العصير الرمان

  1. يغسل البنجر جيدا ثم يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي، توضع مكعبات البنجر مع حبات الرمان وكوب الماء، يشغل الخلاط حتى تتجانس المكونات وتصبح سائلة.
  3. يصفى الخليط باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من الشوائب.
  4. يعاد العصير المصفى إلى الخلاط، ثم تضاف ملعقة عصير الليمون مع السكر أو العسل الأبيض حسب الذوق.
  5. يشغل الخلاط مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات تماما.
  6. يسكب العصير في أكواب التقديم، ويمكن إضافة مكعبات ثلج لمزيد من الانتعاش.

الفوائد الصحية للبنجر

  • غني بالألياف الطبيعية: يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين عملية الهضم.
  • يحسن صحة الأمعاء: يساهم في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
  • محاربة السرطان: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر نمو الخلايا السرطانية.
  • خفض ضغط الدم: يساعد على تحسين تدفق الدم وتقليل مستويات ضغط الدم المرتفع.
  • تعزيز المناعة: يرفع كفاءة جهاز المناعة بفضل مكوناته المغذية.
  • غني بحمض الفوليك: ضروري لصحة الدم وتجديد الخلايا.
  • غني بالحديد: يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساهم في الوقاية من الأنيميا.

الفوائد الصحية للرمان

  • علاج الأنيميا: يحتوي على الحديد الذي يساعد في تحسين مستويات الهيموجلوبين في الدم.
  • تقوية العظام والمفاصل: يعزز صحة الهيكل العظمي ويحافظ على مرونة المفاصل.
  • ضبط مستوى السكر: مناسب لمرضى السكري عند تناوله بكميات معتدلة.
  • دعم الجهاز الهضمي: يحسن عملية الهضم ويخفف من اضطرابات المعدة.
  • غني بفيتامين سي: يعزز مناعة الجسم ويعالج نقص الفيتامينات.
  • صحة القلب والشرايين: يساعد في تقليل الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
  • محاربة الزهايمر: يحتوي على مركبات تعزز الذاكرة وتحمي من التدهور المعرفي.
  • تعزيز المناعة: يعد من المصادر الطبيعية التي تقوي الجهاز المناعي.
  • صحة الأسنان: يحتوي على مكونات تساعد في الحفاظ على صحة الفم والأسنان.
close