في عشر دقائق بأقل التكاليف.. طريقة عمل الغريبة في المنزل بخطوات بسيطة زي المحلات 2024

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يتساءل الكثير من الأهالي عن كيفية عمل حلويات العيد في المنزل بأقل التكاليف، وذلك نظراً لارتفاع الأسعار في المحلات، ويتواجد فئة كبيرة من المواطنين غير قادرين على شراء تلك الحلويات من الخارج، فيمكن أن يتم الاستغناء عن شرائها بكل سهولة ويسر، وذلك بواسطة شراء بعض المكونات الغير مكلفة والبسيطة، وعمل هذه الحلويات في المنزل، ولذلك فيما يلي سوف نتعرف على مكونات وطريقة عمل الغريبة في المنزل بخطوات سهلة وبأقل التكاليف.

طريقة عمل الغريبة في المنزل

 

مع قدوم عيد الفطر المبارك، يتساءل الكثير عن آلية اعداد الغريبة الناعمة الهشة في المنزل، حيث أن يمكن تحضيرها بواسطة تحضير المكونات الآتية:

77262 طريقة عمل الغريبة بالكوب 1

  • عدد 6 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • عدد 2 بياض بيضة.
  • عدد كوب ونصف من السكر المطحون.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ورشة ملح.
  • عدد 2 ونصف كوب من السمنة.
  • للتزيين: مكسرات (حسب الرغبة).

 

  • يمكن أن يتم إضافة الكاكاو مع العجين حتى تصبح غريبة بالشوكولاتة.

 

تحضير الغريبة في البيت

images 11 26بعد التعرف على الأسعار في محلات الحلويات في العيد، يرغب الكثير من الأهالي في إعداد حلويات العيد في المنزل، ولذلك فيما يلي سوف نوضح آلية تحضير الغريبة:

  • أولا يتم إحضار وعاء نظيف، يتم وضع السمنة به، وبعد ذلك يتم اخفقها بشكل مستمر حتى يصبح لونها فاتح.
  • بعد ذلك يتم وضع السكر بشكل تدريجي مع استمرار التحريك حتى يندمج السكر تماماً مع السمنة.
  • ويتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي حتى تتشكل معك عجينة متجانسة.
  • وبعد ذلك يتم وضع بياض البيض وقومي بمزجه مع المكونات ويتم الاستمرار في العجن.
  • ومن ثم يتم أخذ قطع صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرة صغيرة.
  • يتم وضع أي نوع من المكسرات في المنتصف.
  • ويتم تكرار الخطوة السابقة مع باقي كمية العجينة حتى انتهائها.
  • بعد ذلك يتم رص الغريبة في الصينية مع ترك مسافات بينهم.
  • ويتم ادخال الصينية في فرن تم تسخينه من قبل على حرارة 180 درجة.
  • يتم الإنتظار لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة بعد ذلك يتم إخراجها
  • ويتم تركها حتى تبرد ثم ضعيها في أطباق التقديم.
close