ولادك مش هيشتروها من بره تاني.. طريقة تحضير شاورما الدجاج اللذيذة معشوقة الجميع في المنزل

تزامنا مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة حيث أن فصل الصيف هذا حار جدا أصبح الجميع يبحثون عن الوجبات السريعة لتناولها حيث لا أحد لديه القدرة على الوقوف في المنزل طويلا في هذا الحر الشديد ومن أهم الوجبات السريعة وصارت التحضير هي وجبة شاورما الدجاج اللذيذة التي يمكن صنعها في وقت قياسي ولا تحتاج خطوات طويلة فقط بعد الخطوات اليسيرة وبعض المكونات الإقتصادية وتحضريين أجمل شاورما دجاج في المنزل و سنوضح طريقة التحضير والمكونات في هذا المقال من الجريدة.

مكونات تحضير شاورما الدجاج

بالرغم من ارتفاع سعر سندوتشات شاورما الدجاج في المطاعم إلا أن تحضيرها في المنزل لا يستلزم الكثير من المكونات المكلفة فكل مكوناتها موجودة في المطبخ المنزلي وهي مكونات اقتصادية تماما وهذه المكونات تأتي على النحو التالي:

maxresdefault 17 25

  • ½ كيلو صدور دجاج مقطعة لشرائح
  • خبز التورتيلا أو الرقاق الطري
  • سكر
  • بابريكا
  • ½ كوب من الخل
  • زعتر
  • ملعقة من بودرة الثوم
  • ملعقة من بودرة البصل
  • رشة ملح
  • زيت
  • فلفل أسود
  • حبهان مطحون
  • زنجبيل
  • طماطم مقطعة شرائح
  • فلفل رومي مقطع شرائح
  • زبدة
  • فحم
  • بصل مقطع شرائح.

خطوات عمل شاورما الدجاج

بعض النساء تظن أن تحضير شاورما الدجاج في المنزل يحتاج لخطوات معقدة ولكن هذا غير صحيح فيمكن تحضير شاورما الدجاج سريعا بالخطوات التالية:

maxresdefault 14 26

  • أولا نقوم بإحضار إناء ونضع فيه شرائح الدجاج مع الخل والبهارات ونقلبهم جيدا ثم نقوم ونتركها في الثلاجة
  • ثانيا نقوم بإحضار مقلاة ونضع بها الزيت ثم نضيف إليها شرائح الشاورما ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي
  • ثالثا نقوم بإضافة البصل والخضروات ونقلب حتى يأخذ اللون الذهبي
  • رابعا نقوم بإحضار خبز التورتيلا وندهنه بالثومية ثم نضع داخله الشاورما ونقوم بلفها
  • وأخيرا نقوم بتحميص السندوتشات في مقلاة ساخنة حتى تأخذ اللون الذهبي.
close