لعشاق القهوة.. طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة لأسرتك هترطب على قلبهم في الحر ده

النسكافيه من أهم المشروبات التي يقبل عليها الكثيرون وافضل ما فيها أنه يمكن تناوله ساخنا أو باردا وهناك الكثيرون ممن يحاولون إدخال النسكافيه في تحضير الحلويات وهناك وصفة جديدة ورائعة يمكن تحضيرها باستخدام النسكافيه وهذه الوصفة هي كيكة النسكافيه الباردة والمناسبة جدا للأجواء الصيفية فهي تنعش الجسم ومناسبة لكسر الروتين في الصيف وبالنسبة لطريقة تحضيرها فهي موضوع مقالنا الحالي المقدم من موقعنا الجريدة.

مكونات عمل كيكة النسكافيه الباردة

من أجل إعداد كيكة النسكافيه الباردة لابد أن نعمل على توفير ما يلي من مكونات:

كوب مياه دافئة.
3 ملعقة من القهوة.
عبوة بسكويت.
20 جرام من الزبدة.
كوب من الدقيق.
كوب من الحليب.
ملعقة فانيليا صغيرة.
كوب من السكر.

مكونات طبقة الشيكولاتة:

ملعقتين كاكاو.
4 ملعقة كبيرة من السكر.
500 ملي من الحليب.
4 ملعقة كبيرة من الدقيق.

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

أولا نقوم بإذابة القهوة في كوب من الماء الساخن ثم نحضر قطع البسكويت ونقوم بغمسها في الماء والقهوة.
نحضر صينية بايركس ونضع فيها البسكويت بعد غمسها.
نقوم بتحضير طبقة الكريمة حيث نحضر إناء كبير ونضع فيه الزبدة ونضعه على نار هادئة ونقوم بإضافة الدقيق ونستمر في التقليب حتى يتحمص الدقيقة.
نقوم بإضافة الحليب إلى الزبدة والدقيق تدريجيا ونستمر في التقليب ثم نضيف الفانيليا والسكر ونظل نقلب حتى يصبح القوام ثقيل ثم نقوم بوضعه على النار.
نقوم بصب نصف طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت ونقوم برص كمية أخرى من قطع البسكويت ثم نضيف النصف الآخر من الكريمة وأخيرا نضع طبقة من البسكويت.
نبدأ في تحضير طبقة الشوكولاتة فنحضر إناء ونضع فيه الحليب والدقيق وبعدها نضيف السكر والكاكاو ونستمر في التقليب ثم نضع الإناء على النار ونتركه حتى الغليان ثم نصب الشوكولاته على طبقة البسكويت ونوزعه.
وأخيرا ندخل الصينية الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تبرد وتتماسك.