يعتبر الايس كريم من الحلوى الصيفية المشهورة ويتم تحضيرها بنكهات مختلفة وبيعها في المحلات، ويمكن تحضير الايس كريم بالنكهة المفضلة في المنزل على طريقة المحلات في الخلاط الكهربائي وبدون استخدام ماكينة، تعرف في هذا المقال على طريقة عمل ايس كريم بنكهة الفراولة في البيت والمكونات المطلوبة لتحضيره.
مكونات آيس كريم الفراولة
يتم تحضير آيس كريم بنكهة الفراولة مثل المحلات بعد تجهيز المكونات المطلوبة بالمقادير الصحيحة وهي:
- 400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
- كوب ونصف من كريمة الخفق.
- ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا.
- رشه من الملح.
- كوبان من الفراولة المقطعة إلى مكعبات.
- ربع ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأحمر.
- فراولة مقطعة إلى شرائح للتزيين.
