يصنف الجلاش بالجبنة من أشهى الأطباق التي يعشقها الجميع سواء الكبار أو الصغار، فهو يعد وجبة سريعة وسهلة، حيث من خلال قوامه الهش ونكهاته الرائعة يعطي مذاقا خاص ومميز، كما أنه مناسب في جميع الأوقات ويشتهر المصريين بعمله خاصةً في شهر رمضان المبارك بجانب الحلويات والمقبلات، إذ أنه عبارة عن مكونات بسيطة وغير مكلفة ويمكن لجميع ربات البيوت عمله بكل سهولة دون الحاجة إلى احتراف الطهي، فمن خلال موضوعنا هذا نوضح خطوات تحضير الجلاش بالجبنة.
مكونات تحضير الجلاش بالجبنة
ترغب العديد من ربات البيوت في معرفة كيفية عمل الجلاش بالجبنة، حيث أنه يجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية المفيدة، وتكون مكونات تحضيره كالآتي:
- لفة واحدة من ورق الجلاش.
- كوب واحد من جبنة رومي مبشورة.
- كوب واحد من جبنة موزاريلا مبشورة.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف كوب من قطع الزيتون.
- كوب واحد من الحليب.
- بيضة.
- حبة واحدة من كلًا من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود.
