تهتم الأمهات دائما بتحضير وجبات صحية غذائية مفيدة لأطفالها وجميع أفراد الأسرة، وتعد وجبة طاجن الكوسة بالدجاج أحد هذه الوجبات التي تعتبر مليئة بالمعادن والعناصر الغذائية العالية التي تعمل على تقديم بنية عضلية صحية، كما يمكن تقديمها كوجبة لذيذة بجوار الأرز والعيش البلدي، لذا في هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نعرض لكم طريقة تحضير طاجن الكوسة بالدجاج، وكافة المكونات المطلوبة لتحضير تلك الوجبة.
مقادير تحضير طاجن الكوسة بالدجاج في المنزل
لا يتطلب تحضير طاجن الكوسة بالدجاج العديد من المكونات بل على العكس تماماً تتوفر أغلب مكوناتها في المنزل وسنعرض إليكم هذه المكونات كما يلي:
- ثلاث صدر دجاج مكعبات مقطعة.
- حبتين كوسة مقطعة حلقات.
- لتر عصير طماطم.
- فلفل أحمر مقطع مكعبات، وبصلة شرائح.
- ملعقة ثوم مفروم صغيرة.
- ملح وفلفل أسود.
- ½ كوب زيت زيتون.
- ملعقة كزبرة جافة صغيرة، وريحان مجفف.
- ½ ملعقة زعتر جاف صغيرة.
- ½ كوب جبنة فيتا.
- كوب مرق دجاج.
