من ألذ وصفات الستيك.. طريقة تحضير ستيك اللحم بصوص الليمون جوسي وبطعم ميتقاومش

استيك اللحمة بصوص الليمون التي تعد من ضمن الأكلات الشهيرة واللذيذة جدا بجانب الفتة والوجبات الأخرى المشهورة في العيد الأضحى، والتي يمكن أن نقدمها لضيوفنا خلال أيام العيد، ولذلك سوف نعرض لكم في هذا المقال المقدم من موقعنا الجريدة كيفيه تحضير ستيك اللحمة بصوص الليمون جميع المكونات المطلوبة التي نحتاجها في هذه الوجبة.

كيفية عمل ستيك اللحم بصوص الليمون في المنزل

لا يتطلب تحضير ستيك لحم بصوص الليمون العديد من المكونات بل على العكس تماما تتوفر أغلب مكوناته في المنزل وسنعرض عليكم المكونات المطلوبة والتي نحتاجها كما يلي:

maxresdefault 31 12

  • 8 شرائح من الستيك.
  • نصف كوب زبدة سائلة.
  • نصف كوب ماء وربع كوب عصير ليمون.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف ملعقه ثوم بودرة، وفلفل أبيض بودر وفلفل حار.
  • كزبره جافة وفلفل أسود ورشة ملح حسب الرغبة.

طريقه عمل استيك اللحم بصوص الليمون في المنزل

يمكننا بسهولة تحضير استيك اللحمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة للغاية بطعم شهي ولذيذ بمذاق رائع أفضل من المحلات والمطاعم وذلك بخطوات بسيطة نقدمه لكم في السطور القليلة التالية:

maxresdefault 30 12

  • الخطوة الأولى تقوم بتنظيف استيك اللحم جيدا ثم تبدأ في عمل خليط التتبيلة وذلك بإضافة كمية من الملح والفلفل الأسود وفلفل الحار والكزبرة والثوم البودرة ونقوم بتقليب وخلط جميع المكونات معا ونضعها في الثلاجة.
  • بعد ذلك نحضر طاسة مناسبة نضع بها عصير ليمون وقليل من الملح والفلفل ونتركه على النار ليغلي الخليط جيدا.
  • بعد غليان خليط الليمون نقوم برفع من فوق النار ونضيف إليه الزبدة ونقلبها حتى تذوب جيدا ثم نضع فوقها البقدونس ونحرك الخليط جيدا.
  • نحضر صينية مناسبة نضع بها استيك اللحم ونصب فوقها كمية من الماء ونقوم بإدخاله الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة.
  • نترك الصينية في الفرن لمده 50 دقيقة حتى تنضج تماما.
  • نقوم بتقديم استيك اللحم بعد ذلك ساخنا في الأطباق لجميع أفراد الأسرة.
close