مذاقها رائع لا يقوم.. كيفية تحضير وعمل كيكة الزعتر الشهية

تعد كيكة الزعتر كونها من ألذ وأطيب الأنواع الخاصة بالمخبوزات، والتي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن أن يتم تحضيرها بتكلفة بسيطة من خلال إحضار المكونات اللازمة لذلك ويتم تناولها مع الشاي أو الحليب، كما أنها تحتوي أيضاً على العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير كيكة الزعتر في مقالنا بالتفصيل والدقة.

المكونات الخاصة بعمل كيكة الزعتر

لكي يتم تحضير و عمل كيكة الزعتر، يلزم أن يتم إحضار المكونات التالية:

يلزم أن يتم إحضار زعتر أخضر مفروم.
مقدار ربع كوب فقط من السكر.
يلزم أن يتم إحضار باكيت من البيكنج باودر.
ينبغي أن يتم إحضار اثنين كأس فقط من الدقيق.
إحضار ست حبات فقط من الجبنة الكيري.
يلزم أن يتم احضار مقدار ثلاث ملاعق فقط من الجبن الأبيض.
ست ملاعق فقط من الحليب البودرة.
كأس من الماء.
كوب واحد من الزيت.
أربع حبات فقط من البيض.

كيفية التحضير

لكي يتم تحضير كيكة الزعتر، يلزم أن يتم اتباع الخطوات التالية:

نحرص على القيام بخفق السكر والبيض والزيت والجبنة البيضاء والكيري بالمضرب الكهرباء، ليتم الحصول على خليط كريمي.
إضافة الماء والحليب البودرة، ونحرص على استمرار الخفق، ليتم الحصول على خليط متجانس.
إضافة الخليط في الوعاء، ونحرص على إضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح والزعتر المفروم والاستمرار في التقليب جيداً، ليتم الحصول على خليط متجانس.
نحرص على دهن القالب، ووضع القليل من الدقيق، ونحرص أيضاً على سكب مقدار الخليط.

كيفية تسوية كيكة الزعتر

لكي يتم تسوية كيكة الزعتر، يلزم أن يتم تسخين الفرن، وذلك على درجة حرارة تكون المتوسطة ونحرص على وضع قالب الكيك، ويترك لمدة ربع ساعة فقط حتى ينضج، ويتم تحول الكيك إلى اللون الذهبي، وبعد ذلك نقوم باستخراج القالب، ويترك جانباً حتى يبرد.