اسرار طريقة عمل الفتة المصرية لعيد الأضحى.. بالخطوات والتفاصيل

تعد طريقة عمل فتة عيد الأضحى على الطريقة المصرية من الوجبات الشهية، التي يرغب الكثيرين في تناولها بشكل خاص خلال أيام عيد الأضحى، لأن طعمها شهي ولها مذاق فريد إلى جانب أنها تشتمل على بروتينات مهمة تقوم بتعويض الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، لهذا تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيرها وتعتبر وجبة رئيسية، لذلك سوف نوضح اليوم تفاصيل تحضير فتة عيد الأضحى بأبسط المكونات وأسهل الخطوات فقط تابع معنا مقال اليوم.

مكونات فتة اللحمة لعيد الأضحى

يمكن تحضير طريقة عمل فتة عيد الأضحى بالمكونات التالية:

• 3 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 4 كوب شوربة لحم.
• رغيفين خبز مقطع ومحمص.
• نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة.
• نصف ملعقة ملح صغيرة.
• كوبين من عصير الطماطم.
• نصف كيلو من اللحم القطع المسلوق.
• كوبين من الأرز الأبيض الناضج.
• 3 ملعقة سمن كبيرة.
• 2 ملعقة ثوم مفروم كبيرة.
• 4 ملعقة زيت زيتون كبيرة.

طريقة عمل فتة اللحمة

يمكنك عزيزتي أن تتبعي الخطوات التالية كي تحضري طبق فتة مثالي:

• نحضر إناء ونضعه على النار ونضيف السمن والثوم ونقلب وبعد ذلك الخل والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم.
• في إناء آخر نضع كم زيت زيتون قليل وبعد ذلك الأرز وفوقه الشورية والفلفل الأسود والملح، ونتركه على النار حتى ينضج ثم يرفع من النار جانبًا.
• في صينية فرن نضع الخبز المحمص وفوقه 2 ملعقة كبيرة من السمن مع التقليب، ثم نضيف مزيج الثوم ونحرك بلطف.
• نحضر وعاء تقديم ومن الأفضل أن نختار وعاء عميق، ثم نضع الأرز الناضج وفوقه صلصة الطماطم من بعضًا من خليط الثوم مسبق التحضير.
• نقوم بتشويح اللحم مع من بسيط من السمن، ونضيف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ويضاف أعلى طبق التقديم، ومن الممكن أن نضع قبل اللحم بعضًا من الصلصة والشوربة.