هتخليها زي البفتة البيضة.. إليك كيفية تنظيف الكرشة بملح الليمون لتحضيرها لأسرتك في العيد

أيام قليلة تفصلنا عن قدوم عيد الأضحى المبارك حيث يبدأ الجميع فى الاستعداد له والتحضير للاحتفال به، حيث أنه بعد ذبح الأضحية أو شراء اللحوم بمناسبة قدوم عيد الأضحى يتم تحضير بعض الوصفات التي تكون ضمن حلويات أضحية العيد مثل الكرشة التي ينتشر عملها تزامناً مع العيد، حيث يحب العديد من الأشخاص تناولها لذلك تكون عمليات الإقبال على شرائها كبيرة، ولكن هناك مشكلة تواجه السيدات عند شراء الكرشة وهي عملية تنظيفها والتخلص من الرائحة الكريهة الملتصقة بها، ولذلك في هذا المقال من موقعنا الجريدة كافة التفاصيل حول تنظيفها.

طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون

كما ذكرت أن العديد من السيدات يعانون خلال تنظيف الكرشة التي تكون بكميات كبيرة خلال احتفالات عيد الاضحى، لذلك في هذا المقال سوف نوضح لكي سيدتي طريقة سهلة تمكنك من تنظيفها بسهولة و بالكمية التي تريدينها، كل ما عليك أن تقومي بتحضير المكونات التي نحتاج إليها خلال عملية التنظيف، هي كالتالي:

• مقدار كبير من الماء.
• عدد أربع ملاعق كبيرة من ملح الليمون.

ما هي خطوات تنظيف الكرشة بملح الليمون؟

يجب أن تتبع هذه الخطوات خلال تنظيف الكرشة حتى تحصلي عليها نظيفة تماماً وخالية من أي روائح كريهة تنفر الأشخاص من تناولها على الرغم من مذاقها الرائع إذا تم تنظيفها بشكل جيد، وهذه الخطوات كالتالي:

• ضع مقدار من الماء في وعاء عميق ثم ضع عليه مقدار آخر من الماء الساخن.
• بعد ذلك يتم إضافة ملح الليمون إلى الماء.
• ثم نقوم بوضع الكرشة في الماء ونتركها لمدة عشر دقائق.
• بعد ذلك نقوم بتنظيفها باستخدام السكين حيث تخرج الأوساخ منها بسهولة كبيرة.
• ثم نقوم بشطفها بالماء الجاري ونضعها في وعاء آخر ثم نقوم بعصر 2 من ثمار الليمون عليها.
• بعد ذلك نهرس أربع فصوص ثوم ونضعهم عليها.
• ثم نضع ملعقة من الملح عليها ونتركها منقوعة حتى يتم التخلص من الرائحة بشكل نهائي.
•  وبهذه الخطوات نكون قد انتهينا من سرد طريقة تنظيفها بسهولة دون عناء.