البطاطس من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الناس خاصة الأطفال ولكي تكون البطاطس وجبة غذائية متكاملة يتم تحضيرها بأكثر من طريقة، ومن أفضل وأشهر هذه الطرق هي صينية البطاطس باللحمة في الفرن، وتعتبر هذه الوصفة من أكثر الوصفات الصحية التي يتم تناول البطاطس بها، حيث أن صينية البطاطس تحتوي على مجموعة من العناصر الهامة التي يحتاج إليها جسم الإنسان مثل البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات، ويمكنكم متابعتنا للمزيد من خلال موقعنا الإلكتروني “الجريدة“.
مقادير صينية البطاطس باللحمة في الفرن
تحضير صينية البطاطس باللحمة في الفرن يتم من خلال استخدام عدد من المكونات البسيطة التي يمكن أن يتم الحصول عليها بسهولة، ويمكن أن يتم تناول صينية البطاطس دون إضافة لحمة لها، ولكن يتم إضافة اللحمة من أجل رفع القيمة الغذائية لهذه الوجبة، والمكونات التي يتم بها الحصول على صينية البطاطس مع إضافة اللحمة بأفضل نتيجة، وهي:
- نصف كيلو من اللحم يتم تقطيعه حسب الرغبة.
- نصف كيلو من البطاطس التي يتم تقطيعها على هيئة حلقات.
- فلفل أخضر ويفضل أن يكون رومي.
- ثلاث حبات من البصل الأحمر والأبيض المفروم.
- ملعقتان صغيرة ملح والفلفل.
- ملعقة صغيرة كمون وبابريكا.
- ملعقة سمن.
- كوب عصير طماطم وملعقتين صلصة.
- حبة بصل مقطعة حلقات.