كفتة الدجاج التركية هي من الأكلات الشهية والسريعة التي يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل كما أنها من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير من الأطفال خاصة، وتتميز أنها يمكن تسويتها بسهولة دون الحاجة إلى وضعها في الفرن، ويريد عدد كبير من ربات المنزل معرفة الطريقة التي تجعلهم يحصلون على كفتة الدجاج بطعم متميز ورائحة رائعة تجذب الكثير من محبي تناول الدجاج بمختلف الوصفات، وللمزيد من التفاصيل يمكنكم متابعتنا على موقعنا “الجريدة“.
مقادير كفتة الدجاج التركية
لكي يتم الحصول على أفضل كفتة دجاج تركية يتم استخدام عدد من المكونات المتوفرة والتي يكون الحصول عليها سهل، وتعتبر من الوصفات الخفيفة التي لا تستغرق الكثير من الوقت أثناء تحضيرها، وقد تم تلخيص المكونات التي يتم بها تحضير كفتة الدجاج في بعض النقاط وهي:
- دجاج مفروم ويفضل استخدام الصدور.
- حبة بصل مقطعة على شكل مكعبات حجمها صغير.
- حبة واحدة فلفل أحمر حلو أو حار حسب الرغبة وتقطع مكعبات.
- ملعقة ثوم مهروس.
- حزمة بقدونس وتكون مفرومة ناعم.
- ملح وفلفل وبابريكا وبهارات.
- القليل من الشطة.
- القليل من الزيت.