بكل سهولة.. طريقة عمل السمبوسة المقرمشة في المنزل

تعتبر السمبوسة المقرمشة من أكثر المقبلات التي يتم تناولها جانب وجبة الغداء، ويتم تحضير السمبوسة في المنزل، ويفضل الكثير من محبي السمبوسة تناول السمبوسة دون أن تشرب الكثير من الزيت، ويتم تحضير السمبوسة في المنزل دون أن تشرب زيت من خلال اتباع طريقة سهلة يمكن القيام بها ويتم تناول السمبوسة ولها قوام مقرمش يفضله الكثير من محبي السمبوسة، ويمكن إضافة الكثير من الحشوات إلى السمبوسة حسب الرغبة، وللمزيد من المعلومات تابعونا من خلال موقعنا “الجريدة“.

تحضير السمبوسة المقرمشة في المنزل

يتم تحضير السمبوسة المقرمشة في المنزل باستخدام الكثير من المكونات وقد تساعد هذه المكونات أن السمبوسة لا تشرب الكثير من الزيت، حيث أن السمبوسة من الأكلات التي يتم تناولها مقلية، ومن المعروف أنها يمكن أن تتشرب الكثير من الزيت مما يجعلها غير صحية، ويبحث الكثير عن الطريقة التي لا تجعل السمبوسة لا تشرب الزيت، والمكونات التي تساعد في الحصول على سمبوسة مقرمشة هي:

•  لفة من رقائق السمبوسة.
• مائة مل من الحليب.
• مائة جرام من الدقيق.
• نصف كوب من البقدونس بعد أن يتم فرمه.
• جبن من النوع الموزاريلا.
• اثنان من الملاعق الكبيرة من الجبن نوع فيتا.
• زيت للتحمير.

تحضير السمبوسة المقرمشة

يتساءل الكثير عن الطريقة التي تجعل السمبوسة لا تقوم بتشرب الزيت الذي يتم تحميرها فيه، مما يجعلها صحية أكثر ولا تسبب زيادة كبيرة في الوزن، ولكي يتم الحصول على النتيجة المقرمشة من السمبوسة التي لا تتشرب الزيت يجب القيام بالخطوات في النقاط التالية:

• القيام بتحضير الحشو الذي يتم وضعه في السمبوسة.
• يتم خلط جبن الفيتا مع البقدونس المفروم.
• يتم وضع الحشو على رقائق السمبوسة مع إضافة الجبن الموزاريلا.
• يتم طي رقائق السمبوسة حسب الرغبة.
• توضع السمبوسة في الثلاجة فترة تصل إلى ثلاث ساعات.
• يتم تحضير عجينة من الحليب والدقيق.
• يتم غمس السمبوسة في هذه العجينة وهذا الذي يجعلها لا تتشرب الزيت.
• يتم قلي السمبوسة في زيت يجب أن يكون ساخن.