طعمها ميتقاومش.. طريقة عمل بسبوسة اللوتس بطعم لذيذ وأوفر من الجاهزة

بسبوسة اللوتس أو البسبوسة عامة هي من أهم أنواع الحلويات التي يحبها الجميع بدون استثناء ولها شعبية عالمية وبالأخص في الوطن العربي وتعتبر البسبوسة مكون رئيسي على مائدة الطعام وبالأخص في المناسبات مثل شهر رمضان والتجمعات العائلية والعزومات وفي الأيام العادية أيضا التي نقوم فيها بتقديم الأكل الشرقي وهناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها تحضير حلوى البسبوسة أو بسبوسة خصوصا وفي هذا المقال من موقعنا الجريدة سوف نتحدث معكم عن الطريقة الصحيحة والأسهل لتحضير أفضل صينية من بسبوسة اللوتس.

مكونات بسبوسة اللوتس

المكونات اللازمة لصنع حلوى بسبوسة اللوتس الرائعة هي مكونات اقتصادية وغير مكلفة على عكس ما تظن بعض النساء أنها مكونات غالية الثمن ومكلفة كثيرا وهذه المكونات كما يلي:

• عبوة كريمة
• ¼ كوب زيت نباتي
• بيضتان
• ¼ كوب سكر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• كوب سميد
• كوب من بسكويت اللوتس المطحون
• ملعقة زبدة صغيرة
• كريمة
• فانيليا
• كوب زبدة اللوتس ذائبة
• كوب بسكوت لوتس مطحون.

خطوات عمل بسبوسة اللوتس

إذا أردتي الاستغناء عن شراء حلوى بسبوسة في المنزل فكل ما عليك فعله وأن تتبعي هذه الخطوات بالترتيب:

• أولا نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه الزيت والكريمة والسكر والبيض والفانيليا والبيكنج بودر ونحضر المضرب اليدوي ونخفق هذه المكونات جيدا.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة السميد ونضيف بسكويت اللوتس المطحون ثم نقوم بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات سويا.
• ثم نقوم بإحضار صينية فرن مدهونة بالزبدة ونقوم بصب الخليط في الصينية وندخلها إلى الفرن الساخن ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج تماما.
• بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونقوم بتزيينها باستخدام البسكوت المطحون وزبدة اللوتس ثم نبدأ في تقطيع البسبوسة ونقدمها باردة ويمكن تناولها مع المشروبات المفضلة.