ولادك هيطلبوا منك كل شوية.. خطوات سهلة لتحضير ميني تارت جبن بدون تكاليف

تحتاج النساء إلى تحضير الحلويات اللذيذة بطريقة سهلة ولذيذة من بينهم ميني تارت جبن ويفضله الصغير والكبير، كما أنه من الوجبات البسيطة التي تكون سريعة التحضير داخل المنزل دون التكلفة والشراء من الخارج بأسعار مرتفعة، كما أنه يوجد سعرات حرارية غير مرتفعة وهي مناسبة لك في وقت العيد دون الخوف من زيادة الوزن، ونقدم لكم اليوم طريقة عمل ميني تارت جبن بدون تكلفة عالية وبمكونات اقتصادية بسيطة من المنزل.

مكونات ميني تارت جبن

ميني تارت جبن
ميني تارت جبن

يوجد مكونات بسيطة لعمل ميني تارت جبن بسهولة شديدة وفي أقل وقت ممكن وهي كالآتي:

  • تحتاج إلى ثلث كوب زبدة.
  • عدد 2 ملعقة من السكر الناعم.
  • تحتاج إلى صفار بيضة.
  • ملعقة من الفانيليا الصغيرة في الحجم.
  • رشة من الليمون.
  • كوب كبير من الدقيق.
  • 100 جرام من الجبن الكريمي.
  • 100 جرام من جبنة الماسكاربوني.
  • عدد 2 ملعقة من الزبدة.
  • ثلث كوب لبن.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة من الفانيليا صغيرة الحجم.
  • ملعقة من عصير الليمون صغيرة الحجم.
  • بيضة يتم خفقها من قبل.
  • صفار بيض تم خفقه.

طريقة تحضير تارت الجبن

تستطيع تحضير وجبة الميني تارت الجبن بخطوات بسيطة وهي كالآتي:

  • قومي بتحضير العجين من خلال خفق كل من السكر والزبدة لتختلط معا.
  • ضيفي كلا من صفار البيض والفانيليا والليمون وخلطهم معا.
  • ضعي الدقيق وقومي بخلط المكونات لكي تتكون العجينة.
  • غطي العجينة بورق من البلاستيك في الثلاجة مدة 60 دقيقة.
  • قومي بتحضير الحشو من خلال وضع الجبنه الكريمي وجبنه الماسكاربوني مع الزبدة في وعاء على النار واتركيها لتذوب.
  • ضيفي كلا من السكر والبيض والنشا والفانيليا وعصير الليمون ونخلطهم معا.
  • غطي الخليط وضعيه في الثلاجة.
  •  قزم بإخراج العجين من الثلاجة وتقطيعه إلى كرات في القوالب.
  • قومي بعمل ثقوب في العجين.
  • ادخليها الفرن بورق زبدة ثم ضعيها لمدة تصل إلى 10 دقائق.
  • ضعيها في الفرن مرة أخرى 15 دقيقة على حرارة 170 درجة.
  • توزيع الحشو على التارت ونضعها على الفريزر لمدة 30 دقيقة.
  • ادهني أطراف العجين بصفار البيض.
  • ضعي التارت في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
close