فوائد وسعرات حرارية بالكوووم.. اعملي احلى طبق أرز باللبن بِالمانجو وقدميها لأولادك بخطوات بسيطة

يعد طبق الأرز باللبن من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثيرين من الأطفال والكبار، كما أنها من الوصفات الخفيفة التي يمكنك تقديمها لأطفالك خلال فصل الصيف، وتحتوي الوصفة على العديد من العناصر الغذائية الهامة والبروتينات اللازمة لتكوين جسم الطفل، والتي يمكنك تنفيذها في منزلك بكل سهولة وبأقل وقت وجهد، لذا نقدم لكِ عزيزتي المرأة وصفة الأرز باللبن بالمانجو بخطوات بسيطة زي المحلات بالضبط.

المكونات المطلوبة لعمل الأرز باللبن باِلمانجو

عند البدء في تنفيذ وصفة الأرز باللبن يجب عليكي تجهيز كافة المكونات اللازمة للوصفة، وهذه المكونات هي:

• 1 كوب من الأرز المصري.
• عدد 4 أكواب من الحليب.
• كوب واحد من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ¼ كوب من الكريمة.
• عدد 2 حبة من المانجو.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• عصير ليمونة كبيرة.

طريقة تجهيز المانجو البيوريه

أول الخطوات التي يجب تجهيزها لتنفيذ الوصفة هو تجهيز مقدار المانجو أولا، وذلك من خلال:

1. القيام بتقطيع المانجو مكعبات متوسطة الحجم.
2.  ضعي المانجو في الخلاط مع إضافة 2 ملعقة من السكر.
3.  ضعي عصير الليمون وإخْلطيهم جيداً لمدة دقيقتين حتى يتكون لديكِ مزيج بسيولة قليلة.

طريقة تحضير الأرز باللبن بِالمانجو

لتحضير وصفة الأرز باللبن بالمانجو، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

1. قومي بإحضار وعاء بحجم مناسب، وقومي بوضع الأرز مع ضرورة غسله تحت الماء البارد بشكل جيدا حتى يصبح الماء صَافي تماما.
2. ضعي الأرز في حلة، مع إضافة كمية كافية من الماء على نار متوسطة، وإتْركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تمام النضج.
3. قومي بإحضار حَلة أخرى وقومي بوضع الحليب على نار متوسطة حتى درجة الغليان.
4. أضيفي السكر إلى الخليط مع التقليب جيداً.
5. بعد هذه الخطوة عليكي وضع مقدار النشا في نصف كوب من الماء مع تقليبها بشكل مستمر لعدم حدوث تكتلات في الخليط.
6. قومي بإضافة الأرز المطبوخ إلى الحليب مع الاستمرار في الطهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة على نار منخفضة، مع التقليب المستمر حتى يتم تماسك الخليط ويصبح على هيئة كريمة.
7. أضيفي مقدار الفانيليا والكريمة، ثم قومي بمزج المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس.
8. قومي بصب الخليط في أطباق التقديم.
9. أضيفي بعد ذلك بيوريه المانجو واتركيه حتى يبرد.
10. يمكنك أيضا إضافة قطع صغيرة من المانجو لتزيين الطبق.