كيفية تحضير الكرواسون الهش الخفيف بمكونات بسيطة وإقتصادية

يعد الكرواسون كونه من إحدى أهم الحلويات البسيطة التي يتم تناولها باستمرار من قبل الأطفال، نظراً لطعمها اللذيذ، لذلك تبحث العديد من النساء عن إحدى الطرق التي يتم استخدامها لتحضيره في المنزل، فسوف نتناول في مقالنا كيفية تحضير الكرواسون بمكونات اقتصادية وبسيطة، والحصول على كرواسون ذات الرائحة المميزة والمذاق اللذيذ والطازج، وذلك بدون اللجوء إلى المحلات لشراء الكرواسون.

مكونات تحضير الكرواسون الهش

يمكن للجميع بكل سهولة تحضير الكرواسون الهش باستخدام المكونات البسيطة، و تلبية جميع رغبات الأطفال، وتتعين تلك المكونات كالآتي:

• مقدار أربع أكواب فقط من الدقيق.
• كوب ونصف فقط من الماء الدافئ.
• إحضار ثلاث ملاعق فقط من السكر.
• إحضار ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية.
• يلزم أن يتم إحضار نصف كوب فقط من الزيت.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.

للحشو

• جبنة فيتا.
• مربى.
• نوتيلا.

لدهان الوجه

• إحضار ربع كوب فقط من الحليب.
• ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.

طريقة تحضير الكرواسون الهش

لكي يتم تحضير الكرواسون الهش، ينبغي أن يتم اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة التي تتعين كالتالي:

• نقوم في البداية بإحضار وعاء عميق.
• نحرص على وضع السكر، والماء الدافئ والملح والخميرة.
• تقليب جميع المكونات بشكل جيد، ويترك جانباً لمدة خمس دقائق.
• يلزم أن يتم إضافة مقدار الزيت على الخميرة.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق، ويتم العجن لمدة خمس دقائق.
• يلزم أن يتم تغطية العجينة، وتترك جانباً حتى تختمر، وتتضاعف حجمها، وذلك في غضون ساعة واحدة في مكان دافئ.
• يلزم أن يتم تقسيم العجينة بعد أن تختمر إلى نصفين.
• نحرص على فرد كل جزء على شكل دائرة كبيرة، وذلك بسمك عريض.
• يلزم أن يتم تقسيم الكرواسون على شكل ثماني مثلثات.
• يتم وضع ملعقة صغيرة من الحشوة، وذلك على الطرف الكبير من المثلث، وبعد ذلك يتم لف الكرواسون حتى الطرف الرفيع.
• يلزم أن يتم وضع الكرواسون في صينية وتكون مدهونه بالزيت، ويلزم أن يتم تغطيته، ونتركه جانباً حتى يخمر لمدة ساعة.
• يتم دهن الوجه باستخدام الزيت، وخليط الحليب.
• ادخال الكرواسون في الفرن الساخن، وذلك على درجة حرارة 180 درجة، وذلك لمدة 20 دقيقة.
• تغطية الكرواسون بفوطة نظيفة حتى يبرد بشكل تام.